凍肉切片機切肉會更有型，能根據(jù)用戶需求切出用戶想要的形狀和厚度，使用機器切出來的肉更容易烹飪，當發(fā)現(xiàn)機器運行異常時，可停機檢查，主要檢查以下幾個方面：
1、確定凍肉切片機是否高溫作業(yè)。
2、檢查壓力，在常溫時補充適當?shù)膲毫Α?br />
3、凍肉切片機壓力閥運作時有無異常，壓力調(diào)節(jié)閥由于震動而松動，這種情況下調(diào)回標準壓力可以了。
4、上下部密封圈磨損，壓力損失導致的低能量。后體是否有液壓油混入，前體是否漏油。
5、輸出油量是否正常，比較凍肉切片機動作是否減慢。
凍肉切片機一旦出現(xiàn)運行異常，要停機檢查，停機之后，檢查機器的壓力，并作出適當?shù)恼{(diào)整，隨時檢查油箱里的油是否充足，檢查配件是否磨損。
