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濱州市鴻祥瑞機械加工廠

主營產(chǎn)品: 羊肉切片機,牛羊肉切片機,凍肉切片機

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公司信息

聯(lián)人:
劉經(jīng)理
址:
山東省濱州市濱城區(qū)
編:
鋪:
http://www.lfyjs.cn/st166063/
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凍肉切片機要怎樣進行清潔

2021-12-22  閱讀(1529)

  在使用凍肉切片機時,不能直接切從冰箱里冷凍的肉,要將冷凍的鮮肉須提前2小時放入冷藏箱解凍大約到達-2℃方可切片,那使用后怎樣進行清潔呢?
 
  1、清洗前須拔掉電源,嚴禁用水沖洗,只能用濕布清潔,然后用干布抹干。
 
  2、根據(jù)使用情況,約一星期的時間需把凍肉切片機護刀板拆下清洗,用濕布清潔再用干布抹干。
 
  3、切肉出現(xiàn)厚薄不均勻或碎肉較多時則需要磨刀,磨刀時應(yīng)先將刀片清除干凈,去除刀片上的油漬。
 
  4、每天清潔完后,用紙箱或是木箱封閉凍肉切片機。
 
  5、嚴禁用水直接沖洗設(shè)備,機器要可靠接地。
 
  所以要了解凍肉切片機的使用規(guī)范,避免機械損壞,使用之后要及時清潔,注意清潔方法,特別是刀片處,應(yīng)及時將殘留肉末清理掉。
 


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