我們在使用任何一種設(shè)備時,為了能夠使用效果如初,使用年限更長,這就需要我們定期對其進行維護保養(yǎng),我們使用的凍肉切片機也不例外,需要進行保養(yǎng)工作,怎樣進行保養(yǎng)呢?
1、凍肉切片機機箱部分正常情況下不需做維護保養(yǎng),主要是防水和保護好電源線、避免電源線破損及做好清潔等。
2、部件的日常維護:每次使用完畢后,需將絞肉三通、螺桿、刀片孔板等拆卸下來,清除殘留物后再按原次序裝回。 這樣做的目的一方面保證凍肉切片機及加工食物的衛(wèi)生,另一方面可保證絞肉部件拆裝靈活,方便檢修和更換,刀片和孔板是易損件,使用一段時間后可能需要更換。
在使用凍肉切片機前,也要仔細閱讀使用說明,規(guī)范的使用,同時做好相關(guān)組成部件的維護保養(yǎng)工作,使其使用時間更長久。