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　　一、工作原理與結(jié)構(gòu)分類1．工作原理簡介制冰機的制冷原理如圖2所示，制冷劑被壓縮機壓縮后成高溫高壓的氣體，經(jīng)冷凝器冷卻，制冷劑放熱液化為中溫高壓的液體，再經(jīng)節(jié)流系統(tǒng)節(jié)流，流向蒸發(fā)器并在其管道內(nèi)蒸發(fā)，制冷劑吸取周圍環(huán)境的熱量而使水結(jié)冰，然后經(jīng)回氣管流回壓縮機，再被壓縮排出，如此循環(huán)將水制作成冰，直至冰塊達(dá)到一定厚度時進(jìn)入脫冰狀態(tài)。脫冰過程：制冷劑在壓縮機中壓縮為高溫高壓的氣體排出后，經(jīng)供熱管直接進(jìn)入蒸發(fā)器，使其蒸發(fā)器溫度上升，再與補充水的共同作用下，使冰塊從蒸發(fā)器上脫落。完成一次制冰過程后繼續(xù)重復(fù)，直至儲冰箱內(nèi)的冰塊堆積滿后制冰過程暫停。取出冰塊后，制冰機繼續(xù)上述循環(huán)。

　　2．結(jié)構(gòu)分類根據(jù)供水方式的不同，可分為噴淋式、浸水式和流水式三種。噴淋式機器結(jié)構(gòu)如圖3所示，水泵將水噴到頂部的蒸發(fā)器上，蒸發(fā)器冰盤呈水平安裝。該方式所制冰塊硬度高，溫度低（冰塊溫度可低于－20℃）質(zhì)地優(yōu)良，冷卻效果持久。

　　二、工作過程分析制冰有上水、制冰、脫冰、冰滿自停四個過程。接通電源后，上水閥打開，水通過上水閥進(jìn)入冰模，并進(jìn)入貯水箱，水滿后且蒸發(fā)器溫度低于溫度傳感器設(shè)定值，上水閥關(guān)閉，進(jìn)入制冰過程，水經(jīng)過水泵加壓后通過噴淋嘴噴向制冰模組，形成冰塊后進(jìn)入脫冰過程。此時電磁閥動作，制冰模組加熱后冰塊脫落至貯冰室，脫冰結(jié)束后進(jìn)入下一輪制冰循環(huán)。如此循環(huán)直至冰滿停機。當(dāng)冰塊取出后，制冰機自動恢復(fù)制冰

　　為了說明制冰機的控制過程，下面以科龍ZBJ -15P型制冰機為例進(jìn)行介紹，其電路連接如圖5所示，控制流程如圖6所示。

　　1．制冰過程機器通電后，將功能開關(guān)置于“制冰廿狀態(tài)，此時指示燈亮，水泵和排水電磁閥先通電數(shù)秒（具體時間可設(shè)定），以排除水槽中殘存的水，從而保證用于制冰的水新鮮干凈。在排水期間，熱氣閥也通電。同時，電控板檢測貯冰箱中的冰塊是否裝滿。若冰塊未裝滿，則啟動壓縮機，并同時啟動冷凝器散熱風(fēng)扇，關(guān)閉水泵和排水閥，打開進(jìn)水電磁閥，進(jìn)入制冰狀態(tài)。

　　在整個制冰和脫冰過程中，壓縮機始終保持運行狀態(tài)，在壓縮機啟動數(shù)秒后熱氣閥關(guān)閉，壓縮機對冰室（蒸發(fā)器）預(yù)冷數(shù)秒后啟動水泵，當(dāng)水位探測器連續(xù)幾秒接觸水槽里的水到水槽中的水時（水位探測器與水接觸時，控制器的水位指示燈亮），或連續(xù)進(jìn)水?dāng)?shù)分鐘后，進(jìn)水閥關(guān)閉。在水泵和分水器的作用下，水均勻地流過凍室的每一小格。隨著冰塊的形成，水位的下降，水位指示燈熄滅。此時，將進(jìn)行一次再補水，直至水位探測器與水接觸幾秒后停止，以保證有足夠的水量制冰。

　　在制冰過程中，電控板會不斷檢測冷凝器的溫度，一旦其溫度超過其設(shè)定溫度，則會啟動冷凝器散熱風(fēng)扇，以快速降低其溫度。

　　值得一提的是，部分制冰機的冷凝器散熱風(fēng)扇和壓縮機使用同一接觸器控制，并在冷凝器散熱風(fēng)扇的主回路中串入一個壓力開關(guān)作為冷凝風(fēng)扇的啟?？刂?，當(dāng)冷凝壓力約高于1.7MPa時冷凝風(fēng)扇啟動，約低于1.4Ma：時冷凝風(fēng)扇停止運轉(zhuǎn)。

　　2．脫冰過程當(dāng)冰厚探測器連續(xù)數(shù)秒接觸到水流（并非冰）時，水泵運轉(zhuǎn)，排水電磁閥打開，排掉水槽中的水（排水時間可通過面板上的排水時間開關(guān)選擇）。按照設(shè)定時間排水后，進(jìn)水電磁閥、排水電磁閥、水泵關(guān)閉，且在整個脫冰過程中不再動作。排水開始時，熱氣閥打開，較熱的制冷劑蒸汽流入蒸發(fā)器，對蒸發(fā)器表面的冰塊加熱，冰塊在重力的作用下成片滑落到貯冰室中，箱體開關(guān)接通，結(jié)束脫冰過程，然后再次進(jìn)入制冰狀態(tài)。

　　3．冰滿自動停機

　　當(dāng)收冰過程結(jié)束且貯冰箱裝滿時，此時箱體開關(guān)指示燈熄滅，持續(xù)數(shù)秒后制冰機停止工作。

　　4．限制保護(hù)制冰機采用了常規(guī)的過熱保護(hù)和高壓保護(hù)，過熱保護(hù)與一般壓縮機的過熱保護(hù)相同，采用蝶形雙金屬片作為保護(hù)元件；高壓保護(hù)采用壓力控制器，當(dāng)冷凝壓力高于3.1MPa時切斷，低于2.01MPa時復(fù)位接通。

　　大部分制冰機除了采用常規(guī)的過熱保護(hù)和高壓保護(hù)外，控制器上的單片機中還內(nèi)置有以下兩個安全控制程序，以避免制冰機主要部件損壞：1．如果制冰時間超過60分鐘，控制器將自動開始脫冰，如果連續(xù)3次制冰時間超過60分鐘，制冰機將保護(hù)停機。2．如果脫冰時間超過3.5分鐘，制冰機控制器將結(jié)束脫冰進(jìn)程自動回到制冰狀態(tài)。如果連續(xù)3次脫冰時間超過3.5分鐘，則制冰機停機。

　　三、主要傳感感簡介制冰機中主要傳感器有冰厚探測器、水位探測器和箱體開關(guān)，下面分別進(jìn)行介紹。

　　1．冰厚探測器冰厚探測器其實就是在一個塑料支架上固定一個鋁質(zhì)金屬片，如圖7所示，安裝于箱體上方，通過一根導(dǎo)線與控制器相連。當(dāng)水與金屬片接觸時，利用水的導(dǎo)電性通過地與控制器形成回路。在支架上有一顆螺釘，調(diào)整該螺釘可以調(diào)整金屬片與蒸發(fā)器的距離，從而調(diào)整冰塊的厚度。

　　【提示】若在實修中發(fā)現(xiàn)制冰機在冰塊未達(dá)到設(shè)定的厚度就停止制冰，這時應(yīng)關(guān)機先檢查冰厚探測器的金屬片表面是否有水垢，若有，應(yīng)用弱酸將其清洗干凈。

　　若該故障是無規(guī)律出現(xiàn)，則故障原因可能是其金屬片裸露部分過多，在制冰過程中水分飛濺到金屬片表面而導(dǎo)致機器誤動作，這時可用熱熔膠封住金屬片部分裸露區(qū)，一般只留下部0.5cm寬即可。

　　2．水位探測器水位探測器如圖8所示，安裝于水槽上方，其工作原理與冰厚探測器相同。在實修中發(fā)現(xiàn)，部分機型也存在水分飛濺到水位探測器上的問題，這時會造成水量不夠，冰塊厚度達(dá)不到要求的現(xiàn)象，其處理方法與冰厚探測器相同。

　　3．箱體開關(guān)箱體開關(guān)是在水簾板的右下角安裝一塊圓形磁鐵，同時在箱體與之對應(yīng)的位置安裝一個長方形塑料殼，殼內(nèi)用環(huán)氧樹脂封裝一只干簧管，如圖9所示。水簾板在滑落冰塊的作用下打開或關(guān)閉，在磁鐵的作用下干簧管斷開或?qū)?。干簧管的狀態(tài)作為電控板判斷收冰是否結(jié)束的信號。

　　箱體開關(guān)在導(dǎo)通時的阻值應(yīng)小于70Ω，斷開時阻值應(yīng)大于30kΩ。如箱體開關(guān)的阻值在70Ω～30kΩ之間表明箱體開關(guān)已損壞。實修時，可用普通常開型干簧管代換，但代換時應(yīng)注意調(diào)整箱體開關(guān)位置，保證在磁鐵靠近時接通，遠(yuǎn)離時斷開。

　　為便于檢修，特列出制冰機的其他主要元器件參數(shù)，見表1，供參考。

　　四、制冷劑的加注

　　在制冰機正常制冰的情況下，壓縮機回氣管及回氣口閥體上有結(jié)霜現(xiàn)象，表明制冷劑量正常。如果壓縮機回氣管及回氣口閥體無結(jié)霜現(xiàn)象，且所制冰模上薄下厚，表明制冰機缺氟，這時就需先檢漏并補漏，隨后進(jìn)行抽空加氟操作，具體步驟如下：

　　首先將制冰機的功能開關(guān)置于“停機”位置，將雙聯(lián)加氟表的藍(lán)色軟管與制冰機低壓工藝管相連，紅色軟管與制冰機高壓工藝管相連，黃色軟管與真空泵相連。須注意的是，與制冰機工藝管相連的接頭內(nèi)須有頂針，以打開工藝管內(nèi)的針閥。

　　接著打開雙聯(lián)表的高、低壓閥門，啟動真空泵，觀察壓力表的變化。隨著抽空時間的延長，壓力表的讀數(shù)應(yīng)逐漸下降，當(dāng)降到－0.1MPa時，再抽空約半小時后關(guān)閉高、低壓閥門，并關(guān)閉真空泵。若1小時后壓力無回升現(xiàn)象，這時即可進(jìn)行加氟操作。將黃色軟管連接制冷劑的鋼瓶上，先排除軟管內(nèi)空氣，再打開高壓表閥門給制冰機加入機器標(biāo)稱加注量的制冷劑。

　　接下來將制冰機功能開關(guān)置于“制冰”位置，開機后觀察高、低壓表讀數(shù)。制冰時，高壓在2.50MPa左右，低壓應(yīng)在0.36MPa左右；收冰時，高壓應(yīng)在1.35MPa左右，低壓應(yīng)在0.80MPa左右。在確認(rèn)制冰機工作正常的情況下，拆除高、低壓軟管，擰緊工藝管蓋帽。在拆除軟管時，動作要快，以免制冷劑把手凍傷。實驗表明，制冷劑加注量不能高于標(biāo)稱加注量，可略低于標(biāo)稱加注量。

　　五、常見故障檢修從實際維修看，制冰機故障多是由供水、供電等外部因素與傳感器、制冷系統(tǒng)引起的，其制冷系統(tǒng)的檢修與普通電冰箱或冰柜相同。另外，絕大多數(shù)制冰機在出現(xiàn)部分故障時，會通過指示燈的狀態(tài)來提示。因此，檢修前先查看該機的故障代碼說明，往往能起到事半功倍的作用。例如：一臺制冰機電源指示燈一直快速閃爍，機器不工作。查其故障代碼得知，其故障原因是水溫檢測探頭斷路，檢修時就可以有的放失地檢查水溫檢測探頭及其相關(guān)連線。

　　故障現(xiàn)象1：壓縮機工作，但不制冷。分析檢修：制冷液泄漏或電磁閥損壞，檢漏后補漏，再加注制冷液，或更換電磁閥。

　　故障現(xiàn)象2：壓縮機一直工作，水泵也一直工作抽水，冰塊不斷變厚，但始終不能自動進(jìn)入脫冰程序。分析檢修：此故障原因為水溫檢測探頭故障或控制器故障。實修時，先后將水溫探頭放在冷水與熱水中，用方用表測量其阻值，對比判斷其好壞。若水溫檢測探頭正常，則故障出在電控板上。

　　故障現(xiàn)象3：主機漏水，或冰塊呈白色，不透明、不規(guī)則。分析檢修：如制冰機使用不久就出現(xiàn)該現(xiàn)象，其故障原因是浮球閥的浮球偏離其上下移動平面，靠向貯水盒一側(cè)，并與側(cè)面緊密接觸，使浮球不能上下自由浮動。排除方法：調(diào)整浮球閥，使浮球浮動平面在貯水盒中心平面。如制冰機使用較長時間后才出現(xiàn)該現(xiàn)象，故障原因是浮球閥閥芯磨損嚴(yán)重，使浮球水位控制點上移。排除方法：更換浮球閥閥芯。

　　故障現(xiàn)象4：冰滿指示燈快速閃爍。分析檢修：該現(xiàn)象表明脫冰時間超過規(guī)定時間，機器自動保護(hù)。通常情況下，重新開機即可。如反復(fù)出現(xiàn)該現(xiàn)象，應(yīng)檢查滑冰板上下擺動是否靈活。若冰塊達(dá)到設(shè)定厚度進(jìn)入脫冰狀態(tài)時，水泵停止工作而冰塊不脫落，這時應(yīng)檢查電磁閥是否正常，檢查時可按照說明書上的方法進(jìn)入強制脫冰狀態(tài)，如果這時制冰器內(nèi)無明顯的氣流聲，則可判定電磁閥損壞。實修時，可先檢查電磁閥供電是否正常，如供電正常，可更換線圈試機，因閥體本身不能打開的情況極少。

　　故障現(xiàn)象5：制冰機水箱內(nèi)無水，但無缺水提示，且冰塊質(zhì)地疏松。分析檢修：該故障常見原因是水箱中殘留有含雜質(zhì)較多的少量水，或水位探頭表面有水垢，影響了探頭的探測靈敏度。排盡殘留水，并清洗水箱內(nèi)部和探頭表面。

　　故障現(xiàn)象6：不脫冰或脫冰不順利。分析檢修：若制冰機不能進(jìn)入脫冰狀態(tài)，則表明控制部分已出現(xiàn)故障，這時先調(diào)節(jié)冰塊厚度旋鈕，看冰塊厚度是否有變化，若變化，表明冰厚探測器正常，故障原因是電控板損壞，否則說明冰厚探測器損壞。若制冰機能進(jìn)入脫冰狀態(tài)，而不能順利脫冰或脫冰時間過長（超過5分鐘），則原因有：1.蒸發(fā)器表面附著有異物，不利于制冰和脫冰，這時需清洗蒸發(fā)器表面、淋水器及貯水盒；2．制冷劑泄漏；3．供熱閥出故障，不能打開。

　　故障現(xiàn)象7：部分冰塊形狀不完整。分析檢修：該故障原因是噴水管孔堵塞，致使噴水管中的流水不暢。在制冰流水狀態(tài)下，用鑷子清除噴水管出水孔中的雜物，盡可能使每個孔中的流水暢通即可。

　　故障現(xiàn)象8：不制冰。分析檢修：該故障原因有：1．機器未水平放置，這時按要求水平放置即可；2．冰厚探測器損壞或者調(diào)節(jié)的厚度太小；3．電磁閥損壞；4．制冷劑泄漏。故障現(xiàn)象9：水泵工作，但是不上水。分析檢修：該故障原因有：1．管道中有空氣，排出水泵中的空氣即可；2．水槽底部冰渣過多，這時需停機排出冰渣，然后再重新開機；3．水泵內(nèi)部葉輪磨損嚴(yán)重，需更換水泵?！咎崾尽吭趯嵭拗邪l(fā)現(xiàn)，水泵的損壞多是因為泵內(nèi)部水垢太多，導(dǎo)致其運轉(zhuǎn)受阻，zui后燒毀。因此，應(yīng)定期對制冰上水循環(huán)系統(tǒng)進(jìn)行清洗，以免形成過多的水垢，從而確保無過多的雜物流入水泵。

　　故障現(xiàn)象10：不易脫冰。分析檢修：該故障原因有：1．上水流量小或者上水閥壞；2．供熱閥壞或供熱不足；3.蒸發(fā)器表面太臟，即水垢太多；4．冰塊設(shè)置的厚度太厚。

　　故障現(xiàn)象11：不能自動進(jìn)行補水。分析檢修：首先檢查管道進(jìn)水情況，若無水，則需接通水源后重新開機。若進(jìn)水管道正常，則表明進(jìn)水電磁閥有故障，需更換。

　　故障現(xiàn)象12：自動停機。分析檢修：該故障常見原因是機器散熱不良。由于散熱不好，壓縮機發(fā)燙，造成過熱保護(hù)從而停機。實修時，先打開機蓋觀察散熱片是否臟污，或者有無其他異物遮擋散熱片，如有，則清洗冷凝器即可。

　　如果采用風(fēng)扇散熱的，應(yīng)先看風(fēng)機運轉(zhuǎn)是否正常。還有一些制冰機不是采用風(fēng)冷卻方式，而是通過水循環(huán)方式將冷凝器中的熱量排出（這種方式稱為水冷卻法），這時需先檢查排水散熱系統(tǒng)是否正常，看出水口有無水流出。正常情況下，調(diào)節(jié)水閥，讓出水口剛好有溫水排出即可，這樣比較省水、環(huán)保。

　　浸水式制冰，制冰速度快，冰塊外觀漂亮，滑門采用*的滑道設(shè)計，開啟靈活，其機器結(jié)構(gòu)如圖4所示。 流水式制冰，水流從冰盤上部依靠水的重力流過冰盤，冰盤成豎直安裝。此方式生產(chǎn)出的冰塊沒有噴淋式的硬實，但制冰量大，效率高，適合用冰量大的場合。

　　本文轉(zhuǎn)自 華豫兄弟片冰機