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濟(jì)南越弘工業(yè)微波設(shè)備有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品： 微波干燥機(jī)，微波滅菌機(jī)，微波加熱機(jī)，微波膨化機(jī)，微波殺青機(jī) 電話：15153146969 |
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濟(jì)南越弘工業(yè)微波設(shè)備有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品： 微波干燥機(jī)，微波滅菌機(jī)，微波加熱機(jī)，微波膨化機(jī)，微波殺青機(jī) 電話：15153146969 |
2016-9-29 閱讀(179)
| 提 供 商 | 濟(jì)南越弘工業(yè)微波設(shè)備有限公司 | 資料大小 | 472KB |
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| 資料圖片 | 【點(diǎn)擊查看】 | 下載次數(shù) | 42次 |
| 資料類型 | PNG 圖片 | 瀏覽次數(shù) | 179次 |
中國(guó)是茶葉的故鄉(xiāng)，是茶葉的生產(chǎn)大國(guó)。目前，我國(guó)的茶葉加工大多還在沿用一千多年前的手工方式，這種加工手法不但勞動(dòng)強(qiáng)度大，而且效率極低。這樣算來(lái)，工本費(fèi)用也就隨之較高且不符合衛(wèi)生規(guī)范。
綠茶、黑茶、黃茶、烏龍茶、保健茶等均需要加熱殺青處理，以鈍化多酚氧化酶的活性，蒸發(fā)部分水分，揮發(fā)青草氣味，軟化組織。經(jīng)過(guò)專家評(píng)審，確認(rèn)通過(guò)微波殺青、烘干的茶葉，可提高半個(gè)檔次。而且微波殺青茶葉的優(yōu)點(diǎn)有很多，下面我們舉幾個(gè)例子：
1、微波殺青時(shí)，茶葉表面溫度不高，出葉時(shí)不需吹風(fēng)冷卻，葉綠素和香氣散失少，因而色澤翠綠、香氣醇厚。
2、鮮葉在微波加熱箱內(nèi)停留時(shí)間短，又不需要空氣和蒸氣導(dǎo)熱，能zui大限度地保留茶葉中營(yíng)養(yǎng)成分，使茶葉內(nèi)質(zhì)豐富。
3、微波制茶具有滅菌功能，制作過(guò)程中均在機(jī)箱中進(jìn)行，二次污染的可能性少，既安全又衛(wèi)生。
4、微波殺青烘干，內(nèi)外同時(shí)加熱，無(wú)焦葉、焦邊、碎屑等，特別是其醇化作用；對(duì)除去夏秋茶的苦澀味有明顯效果，因此，商品性好。
5、微波殺青時(shí)，水份蒸發(fā)速度快，容易形成多孔性，產(chǎn)品的復(fù)水性好，泡茶時(shí)內(nèi)容物易溶出。
越弘微波設(shè)備有限公司通過(guò)多年研究，設(shè)計(jì)出質(zhì)量可靠自動(dòng)化程度高的微波的茶葉殺青、烘干設(shè)備，不只是在中國(guó)內(nèi)陸，我公司也為香港、中國(guó)臺(tái)灣、印度等國(guó)家提供過(guò)茶葉殺青設(shè)備，均得到*。
