油炸線使用此油炸機(jī)工藝生產(chǎn)的食品光潔度好,色澤鮮艷,產(chǎn)品質(zhì)量檔次明顯提高,并且解決了油炸食品酸化超標(biāo)問題。采用該油炸設(shè)備,在油炸過程中產(chǎn)生的食品殘?jiān)赏ㄟ^水的過濾沉入低部漏斗處,經(jīng)排污口排出,這樣既達(dá)到了過濾油的作用,而且不浪費(fèi)油。一機(jī)多用,無須換油可炸多種食品,無油煙,不串味,省時(shí)環(huán)保。與普通油炸機(jī)相比本機(jī)炸過的食品不含重金屬及其他對(duì)人體有害的物質(zhì)。
1、全程油溫自動(dòng)控制,溫度從0-230度可隨意設(shè)定,適合炸制各種工藝要求
的食品
2、全自動(dòng)油炸機(jī)可自動(dòng)上料、自動(dòng)攪拌、自動(dòng)出料、自動(dòng)濾油等功能。
3、排污閥設(shè)在低部油層處,每個(gè)工作日打開排污閥,將殘?jiān)懦?。(也可采用油水分離工藝,水位低于加熱管20毫米。注:油水分離水位線必須準(zhǔn)確)油箱底部安裝溫控儀,可自動(dòng)檢測(cè)油溫。注意:油溫不能高于230度,以免發(fā)生危險(xiǎn)。
4、 油炸設(shè)備在油炸過程中產(chǎn)生的食品殘?jiān)赏ㄟ^水的過濾沉入低部漏斗處,經(jīng)排污口排出,這樣既達(dá)到了過濾的作用,而且不浪費(fèi)油。