鴨脖煙熏爐 醬肉煙熏爐是集蒸煮、烘干、煙熏、上色于一體的全自動煙熏爐，主要用于肉類 食品、魚制品的煙熏工藝，煙熏爐通常還同時具有干燥、烘烤、蒸煮等功 能。一般采用蒸汽、電或者燃氣等提供加熱熱源。煙熏爐能實現(xiàn)機械化、電氣化、連續(xù)化生產(chǎn)作業(yè)，大大提高生產(chǎn)效率；煙熏爐其生產(chǎn)工藝簡單、操作方便、熏制時間短、勞動強度低*，且對產(chǎn)品起防腐、保鮮、延長保質(zhì)期等用途。

鴨脖煙熏爐 醬肉煙熏爐所述熏肉煙熏爐包括調(diào)速電機、進風口、風機、灶池、螺旋送料器、進煙 管、可移動掛架、照明燈、玻璃門、排煙管、煙量顯示器、皮帶和爐體，所述進煙管、排煙管、照明燈和透明耐高溫玻璃門設(shè)置在爐體上，所述皮帶套接在調(diào)速電機 和螺旋送料器上，所述進風口和風機設(shè)置在所述灶池上。本實用新型熏肉煙熏爐的*效果在于：熏肉煙熏爐熏制食品方便，而且熏制量較大，本實用新型熏肉煙熏 爐結(jié)構(gòu)緊湊，方便實用，操作安全衛(wèi)生，使用方便靈活，技術(shù)成熟可靠，便于向社會推廣應(yīng)用。

采用的設(shè)計是在壁體兩側(cè)的*設(shè)計，設(shè)計優(yōu)點加熱過程中產(chǎn)生的煙油不會附著到加熱管上產(chǎn)生焦油。而且加熱面積更大烘干時間更快，溫度上升更迅速，因為電加熱管特別容易沉積冷凝的焦油這些沉積物會削弱從空氣加熱器到循環(huán)空氣的傳熱，像抽油煙機每次炒菜產(chǎn)生的油也少，但是時間一長也會存積不少油。電加熱管在爐內(nèi)上部的是無法比的。