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當今社會，人們的生活水平在逐漸的提高，為了養(yǎng)生和健康，人們對于日常必需的食用油的要求越來越高。人們已經(jīng)不再單單的滿足于普通的壓榨食用油，甚至連普通精煉設備加工的食用油也不買單了。人們要求要有更健康、口感更好的食用油不斷的流入市場，以供選擇。

精煉設備對毛油去除雜質(zhì)的過程就是油脂的精煉過程，之所以進行精煉是為了能夠有效的將壓榨或浸出的毛油中含有的餅屑、雜質(zhì)、游離脂肪酸、蛋白質(zhì)、膠體、色素等有害物質(zhì)過濾沉淀掉，從而更適合食用和貯藏。毛油由于加工工藝簡單，這種油含雜質(zhì)多、易氧化變質(zhì)，不宜*儲存。由于未經(jīng)精煉，可能存在殘留農(nóng)藥、重金屬污染等問題及含有有害物質(zhì)。因此，需要精煉設備進行深加工處理。當然，對于毛油中的或多或少含有的磷脂、蛋白質(zhì)以及樹脂狀膠質(zhì)也會對油脂的貯藏加工產(chǎn)生不利的影響，而經(jīng)過提取的磷脂又具有很高的營養(yǎng)和應用價值。所以，食用油精煉的過程非常重要。

河南兆方生產(chǎn)的精煉設備也從zui初的簡單提煉，發(fā)展到了今天的集除雜、沉淀、脫色、脫膠、脫臭等一系列工序為主的油脂深加工，既可生產(chǎn)色拉油、高烹油、又可生產(chǎn)一級、二級油、同時也可生產(chǎn)牛油、豬油、魚油、鴨等，精煉后的油脂變得更加澄清無雜質(zhì)，不僅視覺效果美觀而且具有更高的經(jīng)濟價值，油色清味香，耐貯藏。這無疑是與原油加工行業(yè)的一個革新。

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