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北京泰樂祺科技有限公司
主營產(chǎn)品： 霉菌毒素免疫親和柱，多功能凈化柱，光化學柱后衍生器 |
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聯(lián)系方式：張晴晴查看聯(lián)系方式
更新時間：2017-08-10 14:59:10瀏覽次數(shù)：627
聯(lián)系我們時請說明是食品機械設備網(wǎng)上看到的信息，謝謝!
一、簡介
本試劑盒適用于檢測果汁、酒類等各類食品中的L-蘋果酸?？稍?/span>紫外可見分光光度計上進行30次測定，在2～8℃保存，切勿冷凍。
二、原理
L-蘋果酸鹽＋NAD+—L-MDH→草酰乙酸鹽＋NADH
草酰乙酸鹽＋L-*鹽—GOT→L-天冬氨酸鹽+氧化戊二酸
