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諸城市宏旭食品機(jī)械廠
主營產(chǎn)品： 滾揉機(jī)，切丁機(jī)，夾層鍋，果蔬清洗設(shè)備，油炸設(shè)備 |
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諸城市宏旭食品機(jī)械廠
主營產(chǎn)品： 滾揉機(jī)，切丁機(jī)，夾層鍋，果蔬清洗設(shè)備，油炸設(shè)備 |
| 參考價 | 面議 |
聯(lián)系方式：張先梅查看聯(lián)系方式
更新時間：2016-11-25 12:39:28瀏覽次數(shù)：267
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肉制品斬拌機(jī)對原料進(jìn)行斬切，攪拌和乳化，防止原料肉中肌紅蛋白，脂肪及其其他營養(yǎng)成分被氧化、破壞，從而zui大限度的保留了原有的色香、味及各種營養(yǎng)成分。
肉制品斬拌機(jī)通過斬切提高了產(chǎn)品的細(xì)密及和水的親和力，使產(chǎn)品的彈性得到提高，該機(jī)具有刀軸轉(zhuǎn)速高，功率大，斬切乳化效果好，處理原料范圍廣等特點(diǎn)。不僅可斬化，乳化各種肉類，也可斬切，乳化肉皮，筋腱等粗纖維和復(fù)合膠原蛋白的原料。
的適用范圍：
肉丸、香腸等肉類、速凍水餃?zhǔn)卟祟悺Ⅳ~糜類、干葉豆腐等。
