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豆粉微波干燥殺菌設(shè)備介紹

豆粉微波干燥殺菌設(shè)備主要用于殺菌的物料為豆粉。豆粉分為植物性蛋白和動(dòng)物性蛋白，植物性蛋白是從植物性食物中提取出來(lái)的，動(dòng)物性蛋白是從動(dòng)物性食物中提取出來(lái)的。蛋白質(zhì)是人體所需的重要營(yíng)養(yǎng)成份之一，平時(shí)人們只要注意營(yíng)養(yǎng)均衡就不會(huì)出現(xiàn)蛋白質(zhì)缺乏，但隨著人們生活品質(zhì)和收入的提高，健康標(biāo)準(zhǔn)也在提高，大量動(dòng)物和植物性食物被加工提取蛋白質(zhì) 粉，滿足人們的需求。
    此設(shè)備的應(yīng)用范圍很廣，可作為微波雞粉殺菌設(shè)備、微波豆 粉殺菌設(shè)備等。利用微波進(jìn)行殺菌，快速、高效、節(jié)能；因微波對(duì)物料的作用是由內(nèi)而外的整體殺菌，所以殺菌均勻；微波殺菌無(wú)明火、干凈、能很大程度改善工人的操作環(huán)境。

特點(diǎn)：

1，加熱迅速  微波加熱與傳統(tǒng)加熱方式*不同。他是使被加熱物料本身成為發(fā)熱體，不需要熱傳導(dǎo)的過(guò)程。因此盡管是熱傳導(dǎo)性較差的物料，也可以在極短的時(shí)間內(nèi)達(dá)到加熱溫度。

2，加熱均勻  無(wú)論物體各部位形狀如何，微波加熱均可使物體表里同時(shí)均勻滲透電磁波而產(chǎn)生熱能。所以加熱均勻性好，不會(huì)出現(xiàn)外焦內(nèi)生現(xiàn)象。

3，節(jié)能高效   由于含有水分的物質(zhì)容易吸收微波而加熱，因此除少量的傳輸損耗外，幾乎無(wú)其他損耗。故熱效率高、節(jié)能。他比紅外加熱節(jié)省1/3以上。

4，防霉,殺菌,保鮮  微波加熱具有熱力和生物效應(yīng)，能在較低溫度下滅菌和防霉。由于加熱速度快，時(shí)間段，能zui大限度的保存物料的活性和食物中的維生素，原有的色澤和營(yíng)養(yǎng)成分。

5，工藝*，易控制   只要控制微波功率即可實(shí)現(xiàn)立即加熱和終止。應(yīng)用人機(jī)界面和PLC可進(jìn)行加熱過(guò)程和熱工藝規(guī)范的可編程控自動(dòng)化控制。

6，安全無(wú)害   由于微波能是控制在金屬制成的加熱室內(nèi)和波導(dǎo)管中工作，所以微波泄露極少，沒(méi)有放射線危害及有害氣體排放，不產(chǎn)生余熱和粉塵污染，既不污染食物，也*。