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技術(shù)文章

巴氏殺菌機使用前后的注意事項說明

閱讀:1137          發(fā)布時間:2017-5-12
  任何一款機器的壽命都和它的正確使用和維護、保養(yǎng)有關(guān)聯(lián),如何做才可以保證我們的設(shè)備的使用安全和壽命延長。對此,諸城市惠健食品機械科技有限公司的小編在此就為家詳細介紹下,在使用巴氏殺菌機的時候需要注意的一些注意事項。
 
  在使用巴氏殺菌機前,為了確保機器的正常運行,需要做如下的性能測試:
 
  1、首先打開真空泵奶泵循環(huán)水泵的冷卻水,使冷卻水供應(yīng)充分。
 
  2、檢查冷卻水水箱,確認水箱中有水。檢查真空表是否在零位及各泵接口,四段式殺菌器各接口是否接對,各接口有無松動露氣,檢查無誤后,再進行下一步操作。
 
  3、先不要開泵空泵,用水在四段式殺菌器從閃蒸器間循環(huán)待加熱溫度升起后,可以進料。
 
  4、同時打開四段式殺菌器供料泵及閃蒸器出料泵,使閃蒸器內(nèi)料液液面保持在視鏡中線以下位置,待料液面平穩(wěn)后,進行下一步工作。
 
  5、打開冷卻水循環(huán)系統(tǒng),使冷卻水液面保持在冷卻水液面保持在冷卻器鏡中線位置開始循環(huán)。
 
  6、開真空泵開泵前,先將真空泵關(guān)閥然后逐漸開啟讓真空泵升高。
 
  7、在真空泵升高過程中,因真空泵影響閃蒸器出料泵,出料呈減小,液面上升必須關(guān)小四段式殺菌器進料口,使液面穩(wěn)定。因此時真空泵不必達到zui大(0.08)。
 
  在使用完巴氏殺菌機后,應(yīng)遵循下面幾個注意事項:
 
  1、清洗時要保證濃酸濃堿供應(yīng)充足。
 
  2、長時間低溫,檢查冰水的進出口蝶閥是否關(guān)死。
 
  3、均質(zhì)機清洗時冷卻水是否打開;帶單效降膜器清洗時,檢查蒸發(fā)室。
 
  4、清洗回路的電導儀長時間不變化時,馬上檢查所有閥門動作特別是手動閥門是否打開。
 
  5、巴氏出料口的壓力保證在2.5—3.5 bar。
 
  6、清洗1500時,根據(jù)產(chǎn)品需要選擇清洗模式。
 
  7、冷均質(zhì)清洗與管路清洗相同。
 
  8、清洗堿電導率40ms,酸電導率20ms。
 
  以上就是小編為大家介紹的巴氏殺菌機使用前后的注意事項說明,希望對您有所幫助,想了解更多巴氏殺菌設(shè)備知識,請打上的咨詢我們哦!

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