沛愉立式殺菌釜克服了釜滅菌行業(yè)的多種工藝技術(shù)瓶頸，了傳統(tǒng)臥式殺菌釜的工藝方式。達到自動化程度高，工藝*滅菌效果好，滅菌后的理罐系統(tǒng)結(jié)構(gòu)簡單的功能。能夠滿足連續(xù)性滅菌處理和大批量生產(chǎn)的需求。

具有滅菌效果好，熱分布均勻的效用。（達到±0.5℃）

具有無菌準備時間短，無需等待與裝籃的特點，熱能損失少。

具有自動化程度高，連續(xù)的輸送與連續(xù)的殺菌，簡單的配制實現(xiàn)連續(xù)生產(chǎn)節(jié)約，在相同產(chǎn)能下可以大限度地減少殺菌釜罐附加機構(gòu)的反復(fù)加熱與冷卻，罐內(nèi)溫度的有效利用。

設(shè)備采用雙安全閥和雙壓力傳感器控制。全程壓力溫度控制有效避免產(chǎn)品的變形，由于工藝的合理配置，給食品企業(yè)帶來較大的經(jīng)濟效益。