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茶多酚茶多糖膜提取濃縮系統(tǒng)

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更新時間:2017-12-16 16:12:27瀏覽次數(shù):394

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產(chǎn)品簡介

茶多酚茶多糖膜提取濃縮系統(tǒng)用于茶葉深加工提取及茶飲品的澄清過濾,具有投入成本低、產(chǎn)品品質(zhì)好等諸多優(yōu)勢,系統(tǒng)處理能力根據(jù)用戶產(chǎn)能定制,設(shè)備操作簡單,人工勞動強(qiáng)度低,生產(chǎn)效率高。

詳細(xì)介紹

膜分離技術(shù)在茶葉深加工中主要體現(xiàn)在:

1. 茶多酚,茶多糖的超濾膜提純和反滲透濃縮

2. 茶飲料的超濾膜過濾澄清除雜

3. 速溶茶/濃縮茶汁的超濾膜除雜和反滲透膜濃縮

4. 茶飲料用水-RO純化水

傳統(tǒng)茶葉加工的工藝zui大的缺點(diǎn):

1. 有效成分(茶多酚)易氧化,含量不高,

2. 熱濃縮引起產(chǎn)品茶香不足,熱濃縮成本太高

3. 茶飲料返渾,有沉淀

4. 溶劑損耗大、殘留易超標(biāo)。

茶多酚茶多糖膜提取濃縮系統(tǒng)的優(yōu)勢:

1.膜分離濃縮技術(shù)成為熱敏性物質(zhì)提取濃縮的選擇;

2. 膜分離濃縮技術(shù)結(jié)合低溫提取分離技術(shù)可以避免活性成分的氧化損失而提高收率;

3. 膜分離濃縮技術(shù)可以延長樹脂使用周期和減少洗脫劑使用量,提高吸附效率;

4. 膜分離濃縮技術(shù)有利于回收茶多糖,原料利用率高,附價值大大提高;

5. 膜分離濃縮技術(shù)生產(chǎn)的產(chǎn)品茶香保留zui為完整;

6. 膜分離濃縮系統(tǒng)生產(chǎn)成本為蒸汽濃縮成本的的1/5左右,大大節(jié)儉了企業(yè)的生產(chǎn)成本,具有很大的技術(shù)、經(jīng)濟(jì)*性;

7. 茶飲料沒有沉淀和渾濁,不會出現(xiàn)“茶乳酪”現(xiàn)象?!?/span>

茶多酚茶多糖膜提取濃縮系統(tǒng)工藝流程:

速溶茶粉/茶膏/濃縮茶汁

茶葉水提液→冷凍→離心→儲罐→精密膜過濾→儲罐→膜濃縮→儲罐→冷凍干燥→速溶茶粉

茶多酚

茶葉水提液→冷凍→離心→儲罐→超濾膜過濾→儲罐→膜濃縮→儲罐→樹脂→精制→茶多酚

茶葉飲料

茶葉水提液→冷凍→碟片離心→儲罐→超濾膜過濾→儲罐→滅菌→灌裝→茶葉飲料

茶葉提取膜分離濃縮設(shè)備特點(diǎn):

1.超濾膜過濾孔徑為1000Da-50 nm,可以去除茶飲料中的大分子溶解物和膠體等雜質(zhì),透過液澄清透亮不易出現(xiàn)沉淀和冷后渾現(xiàn)象;

2.超濾膜除雜*,透過液澄清透亮,提高了茶多酚的純度和品質(zhì),提高產(chǎn)品收率;

3.膜濃縮處理屬于低溫濃縮,運(yùn)行溫度小于50℃,zui大程度上保留茶香,使產(chǎn)品色香味具佳;

4.自動化程度高,采用PLC加變頻器控制,操作簡單方便;

5.膜元件采用進(jìn)口膜元件,使用壽命長、無需經(jīng)常更換。

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