咸菜微波殺菌設(shè)備微波干燥殺菌優(yōu)點：
1、時間短、速度快常規(guī)熱力干燥殺菌是通過熱傳導(dǎo)，對流或輻射等方式將熱量從物體表面?zhèn)髦羶?nèi)部。往往需要較長時間，物體內(nèi) 部才能達到所需的干燥度和殺菌溫度。介質(zhì)由極性分子和非極性分子組成，電磁場作用下，這些極性分子從原來的隨機分布狀態(tài)轉(zhuǎn)向依照電場的極性排列取向。而在 高頻電磁場作用下，這些取向按交變電磁的頻率不斷變化，這一過程造成分子的運動和相互摩擦從而產(chǎn)生熱量。此

咸菜微波殺菌設(shè)備

咸菜是中國普通家庭喜愛的一道用食鹽等調(diào)味料腌漬后的蔬菜。有較強的咸味，可*保存。咸菜干是腌菜的一種腌菜，是一種利用高濃度鹽液、乳酸菌發(fā)酵來保藏蔬菜，并通過腌制，增進蔬菜風味發(fā)酵食品， 泡菜、榨菜都屬腌菜系列。咸菜干的生產(chǎn)是在無氧的情況下，經(jīng)過腌制而成的。由于咸菜干要包裝銷售，所以在包裝的時候接觸到氧氣，遭到細菌的感染，咸菜干在包裝完成后，受感染的咸菜干很容易就*了，保質(zhì)期非常的短，*的影響了產(chǎn)品的銷量。

咸菜微波殺菌設(shè)備
濟南越弘微波設(shè)備有限公司針對這種情況，專門研制出了咸菜殺菌機 袋裝咸菜微波滅菌設(shè)備。傳統(tǒng)的殺菌方法，殺菌后仍然存在部分耐熱的細菌，無法*的殺死細菌，達不到很好的效果。而我司生產(chǎn)的咸菜干微波殺菌設(shè)備，是利用微波進行殺菌的，微波是頻率在300兆赫到300千兆赫的電波，被加熱介質(zhì)物料中的水分子是極性分子。它在快速變化的高頻點磁場作用下，其極性取向?qū)㈦S著外電場的變化而變化。造成分子的運動秀相互摩擦效應(yīng)，此時微波場的場能轉(zhuǎn)化為介質(zhì)內(nèi)的熱能，使咸菜干升溫，同時加上微波以每秒24.5億次的頻率使咸菜干中的細菌震蕩摩擦，產(chǎn)生分子熱，逐漸死亡。由于微波可以穿透咸菜干，所以達到內(nèi)外同時殺菌的效果，殺菌非常的*。

咸菜殺菌機 袋裝咸菜微波滅菌設(shè)備基本參數(shù)：
電源輸入：三相380±10% 50HZ;
輸出微波功率：30KW（功率可調(diào)）
輸入功率：45KW
頻率：2450MHz±50MHz
脫水效率：約30公斤/小時
殺菌效率：約350-400公斤/小時
設(shè)備（長×寬×高）: 12360×1265×1700mm（根據(jù)實際場地要求定制）
微波泄漏：符合國家GB10436—89標準≤5mw/cm2
符合GB5226電氣安全標準
濟南越弘微波設(shè)備有限公司生產(chǎn)的咸菜殺菌機 袋裝咸菜微波滅菌設(shè)備主要用于咸菜干、腌黃瓜、腌咸菜、腌蘿卜、腌酸菜、腌白菜等涼菜食品的烘干殺菌。該設(shè)備可以根據(jù)你的需求定制。