微波蕎麥皮殺菌設(shè)備微波加熱具有以下優(yōu)點(diǎn)： 1、 穿透性加熱，加熱速度快，均勻加熱。其穿透的距離，在理論上與電磁波波長(zhǎng)同數(shù)量級(jí)。因此宏觀上表現(xiàn)為加熱速度快，均勻性好，物體色澤，成份保持不變。微波加熱是使用使被加熱物體本身成為發(fā)熱物體，稱之為整體加熱方式，不需要熱傳導(dǎo)的過程，因此能在短時(shí)間內(nèi)達(dá)到均勻加熱。微波加熱時(shí)物體各部位不論形狀如何，通常都能均勻滲透電磁波，以產(chǎn)生熱量，因此介質(zhì)材料加熱的無效性大大

微波蕎麥皮殺菌設(shè)備

蕎麥皮富有彈性、透氣性、耐用性、并且具有保健功效等特點(diǎn)，被廣泛用于保健枕頭中的填充料。那么蕎麥皮的含水率及含菌量（衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)）是靠什么設(shè)備來保障產(chǎn)品的質(zhì)量的呢？答案便是：微波蕎麥皮烘干殺蟲設(shè)備，又稱微波蕎麥殼殺蟲機(jī)。

  蕎麥皮微波烘干設(shè)備主要利用微波的穿透性加熱提高物料的溫度，使物料中的水分汽化蒸發(fā)。微波烘干的特點(diǎn)：烘干速度快、節(jié)能、高效、環(huán)保等等。正因?yàn)槲⒉▽?duì)物料進(jìn)行穿透性加熱，微波對(duì)細(xì)胞的生物效應(yīng)是微波電場(chǎng)改變細(xì)胞膜斷面的電位分布，影響細(xì)胞膜周圍電子和離子濃度，從而改變細(xì)胞膜的通透性能，造成細(xì)胞營(yíng)養(yǎng)不良，不能正常新陳代謝，細(xì)胞結(jié)構(gòu)功能紊亂，生長(zhǎng)發(fā)育受到抑制而死亡。

微波蕎麥皮殺菌設(shè)備

蕎麥皮烘干殺蟲機(jī)技術(shù)參數(shù)：

另一方面，在微波的作用下，物料中的蟲類和菌體也會(huì)因分子吸收微波能升溫。從而使體內(nèi)蛋白質(zhì)同時(shí)受到無極性熱運(yùn)動(dòng)和極性轉(zhuǎn)動(dòng)兩個(gè)方面的作用，使其空間結(jié)構(gòu)變化或破壞而使其蛋白質(zhì)變性。蛋白質(zhì)變性后，其溶解度、粘度、膨脹性、滲透性、穩(wěn)定性都會(huì)發(fā)生明顯變化，而失去生物活性。

蕎麥皮烘干殺蟲設(shè)備特點(diǎn)：
1、低溫殺蟲，殺菌*，能達(dá)到商業(yè)無菌；
2、防蛀、防霉、延長(zhǎng)保存期。微波可穿透蕎麥皮內(nèi)部，使用蕎麥皮中寄生的蟲卵很快殺滅，達(dá)到防蛀、防霉，延長(zhǎng)保存期的作用。
3、高效節(jié)能。用微波作為能源的利用率可達(dá)75%以上，比傳統(tǒng)的殺蟲殺菌設(shè)備能耗降低25%以上。
4、操作方便、節(jié)省人力。利用微波即開即用的原理，操作簡(jiǎn)便，管理方便，減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，節(jié)省人力。 
5、安全衛(wèi)生、環(huán)保。微波處理蕎麥皮無噪音、無污染、更不會(huì)產(chǎn)生“三廢”問題。