方便米飯生產(chǎn)線

方便米飯是繼方便面之后發(fā)展起來(lái)的另一種方便食品，具有體積小、質(zhì)量輕，攜帶食用方便、安全衛(wèi)生、耐貯存和在野外環(huán)境下能夠即食等優(yōu)點(diǎn)，受到越來(lái)越多消費(fèi)者的歡迎。隨著現(xiàn)代人們生活節(jié)奏的加快和生活水平的提高，人們對(duì)方便食品的需求越來(lái)越大，要求也越來(lái)越高。方便米飯不僅能滿足即食、方便的要求，而且是一種非油炸的方便食品，符合現(xiàn)代人的健康、綠色、營(yíng)養(yǎng)的食品理念，具有十分廣闊的發(fā)展前景。

我公司在吸收了國(guó)內(nèi)外方便米飯的生產(chǎn)工藝及設(shè)備特點(diǎn)研制開(kāi)發(fā)的FBM型方便米飯生產(chǎn)線、ZM型蒸米生產(chǎn)線、ZGM型蒸谷米生產(chǎn)線自動(dòng)化程度高，生產(chǎn)量大、碎米率低等優(yōu)點(diǎn)，特別在干燥工藝上的創(chuàng)新設(shè)計(jì)，改變了全傳熱風(fēng)干燥效率低、產(chǎn)量小、勞動(dòng)強(qiáng)度大的缺點(diǎn)，并總結(jié)了一套方便米飯生產(chǎn)工藝可供客戶參考借鑒。

工藝流程：

生產(chǎn)線特點(diǎn)：

★生產(chǎn)線自動(dòng)化程度高，PLC程序控制，不同工藝只需修改生產(chǎn)工藝參數(shù)，簡(jiǎn)單易操作；

★生產(chǎn)量大，可根據(jù)客戶的要求定制；

★生產(chǎn)線方便米飯口感好，復(fù)水快，開(kāi)水浸泡4～8分鐘即可達(dá)到食用要求；

浸泡清洗布料系統(tǒng)

浸泡清洗布料系統(tǒng)包括：①、浸泡罐；②、補(bǔ)水罐；③、虹吸沖洗送料系統(tǒng)；④、沖填布料器；

浸泡罐浸泡帶有自動(dòng)加熱系統(tǒng)、液位傳感器、料位傳感器、自動(dòng)出料閥、自動(dòng)沖洗管等。根據(jù)浸泡要求達(dá)到恒溫浸泡，自動(dòng)控溫，使浸泡后產(chǎn)品的含水量不會(huì)因不同的季節(jié)而采用不同的浸泡時(shí)間，影響流水線的產(chǎn)量。輸送清洗采用虹吸輸送及噴淋沖洗完成，主要由虹吸、收料等系統(tǒng)組成，物料在浸泡罐里浸泡后由虹吸系統(tǒng)吸出送往收料系統(tǒng)，并在收料系統(tǒng)里經(jīng)沖洗后收集到?jīng)_填布料器內(nèi)準(zhǔn)備布料。

該系統(tǒng)采用全自動(dòng)控制，進(jìn)料量及浸泡用水量通過(guò)相應(yīng)的傳感器給PLC傳遞信號(hào)，并通過(guò)執(zhí)行元件控進(jìn)料輸送機(jī)進(jìn)料及水泵給浸泡罐供水，以保持相對(duì)穩(wěn)定的浸泡料與水的比例。

框式自動(dòng)蒸飯機(jī)

框式自動(dòng)蒸飯機(jī)采用框式蒸煮，*符合傳統(tǒng)蒸煮方式，可根據(jù)更好的水料比來(lái)實(shí)現(xiàn)蒸煮，其蒸煮好的飯品質(zhì)明顯優(yōu)于帶式蒸煮機(jī)蒸出的飯的口感。同時(shí)采用框式蒸煮蒸氣利用率更高，能耗更低。整套系統(tǒng)采用PLC控制，通過(guò)一系列的機(jī)械手、液壓系統(tǒng)、電子系統(tǒng)來(lái)實(shí)現(xiàn)自動(dòng)定量進(jìn)料、水料比、出料等，蒸煮不同的物料時(shí)可根據(jù)蒸煮參的不同輕松在觸摸屏上設(shè)置水料比、蒸煮時(shí)間、每框進(jìn)料量等，容易掌握，勞動(dòng)強(qiáng)度低，自動(dòng)化程度高等優(yōu)點(diǎn)。

主要參數(shù)：

帶式自動(dòng)蒸飯機(jī)

    帶式自動(dòng)蒸飯機(jī)通過(guò)高溫樹(shù)脂網(wǎng)作為承料網(wǎng)帶，蒸煮室內(nèi)布置有蒸汽噴管、翻料耙手、補(bǔ)水管路，浸泡好的大米通過(guò)網(wǎng)帶進(jìn)入蒸煮室，為了增加蒸煮米飯的口感，過(guò)程中通過(guò)翻料耙手及補(bǔ)水管路對(duì)蒸煮米飯進(jìn)行翻動(dòng)并補(bǔ)充水分，讓米飯達(dá)到相應(yīng)水分并α化，蒸煮時(shí)間可以通過(guò)變頻器調(diào)節(jié)。

  該機(jī)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，操作方便，但相比框式自動(dòng)蒸飯機(jī)需要的蒸汽量更大及更多的耗水量。

方便米飯烘干機(jī)

方便米飯烘干流水線選用我司的DWP型高效節(jié)能穿流循環(huán)帶式烘干機(jī)，它是*的網(wǎng)帶式自動(dòng)烘干機(jī)，擁有多項(xiàng)發(fā)明（CN.8、CN.0），這些技術(shù)的應(yīng)用成功的解決了普通帶式烘干機(jī)存在的熱風(fēng)分布不勻以及熱風(fēng)短路而造成物料干燥不均勻、干燥強(qiáng)度低等問(wèn)題。憑借其*的自動(dòng)化和控制器，這臺(tái)的機(jī)器可為您提供不同品種加工產(chǎn)品工藝的快捷調(diào)整，它具有記憶烘干工藝參數(shù)的能力，在整個(gè)產(chǎn)品生產(chǎn)季節(jié)將為您提供恒定的產(chǎn)量。

熱源部分可以采用天燃?xì)饣蛘羝?、?dǎo)熱油等多種熱源形式，當(dāng)采用天然氣時(shí)該機(jī)具有附合歐州標(biāo)準(zhǔn)的高能效燃燒器的全自動(dòng)烘干機(jī)可減少人工需求，從而降低生產(chǎn)成本，并且每次都能為您提供的烘干效果。

當(dāng)采用蒸汽或?qū)嵊凸釙r(shí)控制元件采用*的氣動(dòng)比例式控制調(diào)節(jié)閥，結(jié)合PID智能溫度控制單元穩(wěn)定控溫，使烘干工藝穩(wěn)定，減少人工需求，從而降低生產(chǎn)成本，并且每次都能為您提供的烘干效果。

主要參數(shù)

根據(jù)客戶場(chǎng)地及生產(chǎn)線要求具體確定，詳細(xì)面議。

特別聲明：

由于技術(shù)的不斷進(jìn)步,設(shè)備結(jié)構(gòu)隨時(shí)會(huì)改進(jìn),所以,本網(wǎng)站的內(nèi)容可能與實(shí)際交貨的設(shè)備結(jié)構(gòu)略有不同，但是,這些改進(jìn)都是為了改進(jìn)設(shè)備性能，不會(huì)影響設(shè)備質(zhì)量，而且所有改進(jìn)皆符合企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的要求,所有改進(jìn)恕不另行通知，敬請(qǐng)?jiān)?，若需咨詢?qǐng)與公司銷(xiāo)售部聯(lián)系。