一、不銹鋼攪拌炒鍋簡介：
1、是采用磁場感應渦流加熱原理，高頻電流通過環(huán)形線圈，從而產生無數封閉的磁力線，當用含鐵質鍋底部時，即切割交變磁力線而在鍋底部金屬部分產生交變的電流(即渦流)，渦流使鍋底鐵分子高速無規(guī)則運動，分子互相碰撞、摩擦而產生熱能，加熱和烹飪鍋內食物。
2、行星式刮底攪拌，不粘鍋，不糊鍋。
3、可實現自動控溫，控制攪拌速度及加熱時間，可解決在加工過程中各工藝參數依靠操作者經驗來控制產品質量的問題，避免在加工過程中人為因素對產品質量產生影響，提高工藝可控制，保證產品質量。
4、機械自動翻炒,可通過變頻調速,提高翻炒頻率，攪拌均勻*。
5、采用不銹鋼鍋體，凡與食品接觸的零、部件均采用不銹鋼材料制造并進行拋光處理；
6、攪拌系統(tǒng)采用自轉公轉相結合的方式其傳動比為不整數傳動比，保證鍋內無任何攪拌死點。
7、該系列設備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進出原料節(jié)省人力；
8、采用無級變頻調速器能將高粘度產物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結構緊湊，維修方便等特點，是性能優(yōu)良。
二、電磁加熱的優(yōu)勢：
1、升溫快，升溫的速度要比導熱油加熱的方式快很多。
2、節(jié)電效果好，電磁加熱器要比導熱油加熱方式節(jié)電30%以上。
3、熱能量利用率高，因為電磁加熱器是讓鍋體自身發(fā)熱，不像導熱油是利用熱傳遞方式，這樣就可以避免在熱傳遞的過程中存在熱能量的損失。同時鍋體外面還有一層保溫棉，可以避免熱能量散發(fā)到空氣中。
4、有效提升產量，因為升溫快，熱能量利用率大，所以產生出來的產品質量更好，產量也更大。

三、不銹鋼攪拌炒鍋質量承諾：
1、產品出廠均會檢測和試機
2、對產品性能的檢測，我們誠請用戶親臨對產品進行全過程、全性能檢查，待產品被確認合格后再裝箱發(fā)貨。
3、為了保證產品的高可靠性和*性，系統(tǒng)的選材和機械的材質均選用國內或優(yōu)質產品。
4、在同等競爭條件下，我公司在不以降低產品技術性能、更改產品部件為代價的基礎上，以合適的價格提供給貴方。
5、為了更好的服務用戶的需求，做好指導使用及時售后服務工作，我方本著“一切追求高質量、高品質、用戶滿意為宗旨”的精神。以“周到的服務、可靠的產品質量”為原則為客戶服務，公司將會安排相關專業(yè)人士負責到場教正確及時的使用。

6、售后服務。如設備出現故障我公司會派人盡快到達現場維修，為更好的做好產品售后服務工作，及時接收用戶反饋的問題，有專業(yè)人員接聽并及時做好反饋記錄，并提供解決問題的法。如有需要到現場指導的，公司會安排相關專業(yè)人員到地點進行及時指導。
7、設備出廠一年內保修。維修保養(yǎng)只收取基本的成本費用。
8、本產品尺碼標準型號100L/200L/300L/400L/500L/600L特殊型號可根據客戶的要求定制。