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天津烘焙蛋糕熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐

技術(shù)特性

1、采用*的CNC數(shù)控機(jī)床沖壓和激光切割制造，采用高效耐熱耐腐蝕的特殊不銹鋼換熱器，由熱風(fēng)循環(huán)傳導(dǎo)熱量，沒有導(dǎo)熱油沒有高壓不會發(fā)生任何危險，而且有保證超過十年的使用壽命。

天津烘焙蛋糕熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐

2、廣泛的焙烤范圍，各種面包、各式月餅、蛋糕、蛋黃派、桃酥、各式糕點、饃片等食品。
3、帶有蒸汽加濕系統(tǒng)，能滿足烘焙加濕要求。
4、雙層鋼化玻璃門，內(nèi)置日光燈，可以觀察整個焙烤過程。
5、具有zui恰當(dāng)?shù)臒犸L(fēng)循環(huán)系統(tǒng)，保證烘焙食品是上下*、均勻艷麗的火色。

6、烤爐的溫度，烘焙時間，鼓風(fēng)燃燒及架車旋轉(zhuǎn)采用連貫智能控制方式。
7、為保持食品生產(chǎn)間潔凈衛(wèi)生，加煤口在室外，廢氣排放管也通到室外，室內(nèi)見不到任何煙火。
8、使用費用低，每小時燃標(biāo)準(zhǔn)煤5公斤加輔助用電2度。
9、每2小時加煤1次，zui高溫度280℃，從常溫升到200℃需要15分鐘。
10、保溫層采用內(nèi)裝三道安全系統(tǒng)，在任何情況下，不會發(fā)生事故。

熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐加熱源一般常規(guī)有電力型、柴油型和燃?xì)庑腿N，另外還有油電混合型和燃煤型等。按產(chǎn)量的大小分有12盤、16盤、22盤、32盤、64盤。按推車型號區(qū)分有平臺式、吊鉤式，單推車、雙推車。按控制方式區(qū)分有傳統(tǒng)儀表控制、智能PLC觸摸屏控制、雙模控制等。其材質(zhì)外表和爐膛內(nèi)部多為全不銹鋼。一般可以整機(jī)裝運或散貨發(fā)送并現(xiàn)場安裝。

特點

1、烘烤范圍廣，產(chǎn)量大，產(chǎn)品色澤層次分明。

2、采用進(jìn)口燃燒機(jī)，燃燒充分，使用壽命長，熱效率高。

3、安全性高，電路采用內(nèi)密閉式，IC微電腦控制。

4、采用優(yōu)質(zhì)鋼和保溫材料，結(jié)構(gòu)安全可靠，設(shè)備故障率低。