30型湖南肉制品煙熏爐設備性能:
良好的品質(zhì)和產(chǎn)品著色效果,穩(wěn)定的產(chǎn)品使用性能,符合中國食品加工行業(yè)特色,可適合于實驗室及小型肉食加工工廠的使用,是理想的節(jié)能環(huán)保產(chǎn)品
特點:
全電腦自動控制程序,可顯示溫度、濕度曲線圖、在選配記錄儀時可顯示執(zhí)行元件的運行監(jiān)控圖和各工序的運行狀態(tài)表格。
進口SMC氣控先導蒸汽閥控制蒸汽流量,溫度控制精確,運行可靠,整個箱體溫度溫差小于1℃。
風葉經(jīng)過2800轉(zhuǎn)/分的動平衡校核,大風速可達25米/秒,有效保證產(chǎn)品在烘烤過程中上下、左右溫度均勻。
30型湖南肉制品煙熏爐煙霧發(fā)生裝置采用木粒發(fā)煙器,發(fā)煙穩(wěn)定、上色快,并且進入箱體中的煙干凈清潔。
配備高壓管道泵用于清洗盤管及煙管中的污垢,在盤管及煙道中裝有各種角度的噴嘴。
全自動煙熏爐,小型煙熏爐設備設計新穎、加工精細、美觀、耐用。設備采用304不銹鋼制作,設備電器都配備的是品牌電器,安全耐用。全自動煙熏爐采用耐高溫聚氨脂發(fā)泡材料保溫,保溫效果好、升溫快、節(jié)約能源。*的自動控制系統(tǒng)能滿足各種產(chǎn)品加工工藝的要求。主要部件采用進口元件,確保產(chǎn)品質(zhì)量,均勻的循環(huán)發(fā)煙系統(tǒng),肉制品色澤均勻、出品率高。
煙熏爐可熏制臘肉、臘腸、豆干肉干等,在地域的不同熏制食品的方法也不同,像南方熏制食品是很受歡迎的,每到逢年過節(jié)臘肉和臘腸都是*的餐桌美食,但大多都是打個木架下面燒著柴火,煙熏繚繞的熏制,而且熏制的時間也很長,對環(huán)境也造成了很大的污染,所以一臺煙熏爐既可以保證了加工效果,節(jié)約了時間,更重要的是沒有了環(huán)境污染,讓顧客沒有了后顧之憂。