臘肉煙熏機(jī)_四川煙熏臘肉煙熏爐具有蒸煮、烘干、煙熏、上色的功能。做臘肉的需要用到的設(shè)備有鹽水注射機(jī)-滾揉機(jī)-煙熏爐。智邁弘創(chuàng)生產(chǎn)的煙熏爐有專門熏豆制品、專門熏肉制品、專門熏魚、專門熏腸的。針對(duì)每種食品的工藝要求不同，設(shè)備構(gòu)造也是不同的，即便是同等型號(hào)價(jià)格也不同。四川煙熏臘肉我有一個(gè)凱里客戶就是因?yàn)樵儋I設(shè)備的時(shí)候沒有去細(xì)了解所加工的產(chǎn)品對(duì)應(yīng)的煙熏爐，所以買回去設(shè)備的達(dá)不到自己想要的結(jié)果。現(xiàn)在天天在鬧心。買設(shè)備就找智邁弘創(chuàng)專門針對(duì)加工產(chǎn)品來制作煙熏爐。

臘肉煙熏機(jī)加工流程分為三個(gè)環(huán)節(jié)：

*個(gè)環(huán)節(jié)是爐溫升高環(huán)節(jié)（10min） 第二個(gè)環(huán)節(jié)是烘干水分 (30min) 第三個(gè)環(huán)節(jié)是煙熏上色的環(huán)節(jié) (10min)。一般情況下*爐是一個(gè)小時(shí)左右，第二爐省去爐溫升高的環(huán)節(jié)40/min一爐 往后連續(xù)生產(chǎn)時(shí)間會(huì)更短。實(shí)現(xiàn)是需外接一個(gè)蒸汽發(fā)生器，蒸汽發(fā)生器有電加熱、燃?xì)饧訜?、煤氣加熱三種方式，產(chǎn)生的蒸汽通過蒸汽管道進(jìn)入爐體，實(shí)現(xiàn)對(duì)產(chǎn)品的蒸煮功能。

臘肉煙熏機(jī)常規(guī)銷售的型號(hào)：30、50、100、150、250、500、1000 根據(jù)加工的產(chǎn)量不同使用的型號(hào)也是不同的。每個(gè)型號(hào)一爐所加工的產(chǎn)量是型號(hào)的一倍。

臘肉煙熏機(jī)500型參數(shù)

外形尺寸：2380*2360*2900mm

電壓：380v

功率：47kw

工作空間：2100*1060*1990

高壓溫度：110度

低壓溫度：95度

臘肉煙熏機(jī)尤其是熏制臘肉對(duì)于煙熏量的要求是非常高的，一般臘肉的顏色是黑紅色的，必須有較大的煙霧量才能夠保證顏色的效果，那么，我公司專門針對(duì)于煙霧設(shè)計(jì)了煙霧循環(huán)系統(tǒng)，讓煙霧通過煙霧管道來回循環(huán)，避免煙霧流失導(dǎo)致煙霧少，對(duì)于煙熏時(shí)間上延長(zhǎng)。有很多客戶會(huì)說我用什么煙熏料熏臘肉會(huì)發(fā)黑，其實(shí)臘肉的顏色和煙熏料是沒有關(guān)系，主要是在于時(shí)間上的長(zhǎng)短。煙料可以用木料、谷糠、稻糠、鋸末都可以。

臘肉煙熏機(jī)售后政策:一年保修，終生維修，一年之內(nèi)設(shè)備出現(xiàn)任何質(zhì)量問題只要是設(shè)備本身的問題，不是使用的問題，一切費(fèi)用有我們承擔(dān)。一年之后，出現(xiàn)什么問題，只收配件錢，我們公司安排一年2次巡檢，有問題解決問題，沒問題負(fù)責(zé)檢修。設(shè)備出廠前要經(jīng)過24小時(shí)*測(cè)試，讓設(shè)備超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，已達(dá)到消除故障隱患的目的。保證到您那正常使用。