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河南康迪四合面:項目優(yōu)勢早上走在路上,很多的小吃街都已經(jīng)開始賣早餐,各種早餐車也迎著朝陽開始售賣,他們是上班族選擇早餐的必經(jīng)之處,在這其中,就有很多地方的特色小吃,給上班族帶來了巨大的便利,很多的小吃攤前,都排著長長的隊伍。今年1-9月,我國小吃業(yè)的經(jīng)營收入到達了14737.1億元,同比增加達16.5%,不斷壯大的小吃行業(yè),向創(chuàng)業(yè)者證明著自己的實力,小吃行業(yè)發(fā)展至今,已經(jīng)展現(xiàn)出了其強有力的吸金實力,如果想了解四合面大餅子加盟費用多少錢,可以在線咨詢或者留言
米發(fā)糕——被譽為“米饅頭”,煥發(fā)新生機 康迪米發(fā)糕是我國傳統(tǒng)的大米發(fā)酵食品,它同北方饅頭一樣,在我國南方地區(qū)有著悠久的加工歷史和深厚的文化蘊涵,被人們親切地譽為“米饅頭”。 華中農(nóng)業(yè)大學教授熊善柏博士介紹:傳統(tǒng)方法制作米發(fā)糕的工藝較為復雜,需要經(jīng)驗豐富技師制作,導致米發(fā)糕消費受到抑制;但由于米發(fā)糕良好的口感及悠久的歷史使老百姓對它仍抱有特殊的情感。經(jīng)研究分析米發(fā)糕的起發(fā)主要依賴于酵母菌,隨著商品酵母的普及將會簡化米發(fā)糕的工藝。所以,當前急需推廣普及商品酵母制作米發(fā)糕的*方法,以滿足快節(jié)奏現(xiàn)代生活需要。 發(fā)酵面食分會俞學鋒會長指出:我國是大米生產(chǎn)和消費大國,但目前人們對大米的消費仍以米飯、粥、米線為主。米發(fā)糕歷史地位與我國北方饅頭旗鼓相當,應與饅頭、面包一樣,通過工業(yè)化生產(chǎn)滿足現(xiàn)代人們對傳統(tǒng)美食的喜愛。隨著我國酵母技術和食品加工技術的進步,米發(fā)糕將會煥發(fā)勃勃生機,成為人們普遍喜愛的四大米制品之一。 同時還應加強進一步米發(fā)糕技術的研究和消費推廣,使他同中國饅頭、日本壽司一樣走向,成為世界人民喜愛的主要食品之一。
的建議一定要選新鮮上好的大米自己磨米漿,那一份悠遠的米香值得你為此付出的一點點的小麻煩。
滿屋飄香的酒釀米發(fā)糕
材料:新鮮五常大米300克,清水300克,甜酒釀50克,酵母1克,甜酒曲1克,細砂鍋糖50克。
酒釀米發(fā)糕的做法
1、大米沖洗干凈后加水、甜酒釀和細砂糖用料理機打磨成米漿。
2、米漿中加入酵母和酒曲,充分攪拌均勻,放溫暖濕潤處發(fā)酵。
3、米漿發(fā)至約3倍大,表面有密集的小氣孔時即可
廠家地址:河南省鄭州市未來路隴海路升龍茶城工業(yè)園。(冰淇淋機銷售中心竭誠為你服務)全國聯(lián)保 現(xiàn)場免費培訓技術 包教包會
乘車路線:鄭州市火車站東出站口做85路或者985路公交車到家具中心,走200米到未來路隴海路東北角鳳凰茶城
新北站路線:出站做62路換乘727路公交車到未來路鳳凰路
新東站乘車路線:出站做B5路到隴海路未來路站下車即可
門口路過:B1 B15 B6 727 B5
導航路線:河南省鄭州市金水區(qū)未來路隴海路東北角鳳凰茶城
飛機路線:下飛機乘坐大巴車到金水路民航酒店;下車走到未來路乘坐B1 B15到 未來路鳳凰路下車即到河南省總部地址:“河南省鄭州市金水區(qū)未來路隴海路茶城C 區(qū)”新項目加盟負責人
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