詳細介紹
多功能煙熏爐,多功能煙熏爐設(shè)備隨著人們的生活的水平不斷地提高,現(xiàn)代機械化越來越發(fā)達了,傳的土方法,基本都讓機械代替了,不在用人工了,大大節(jié)省了勞動力。多功能煙熏爐今天我給大家*一款多功能煙熏爐,可以熏制雞鴨產(chǎn)品、臘肉、臘腸、哈爾濱紅腸、臺烤、豆干、棗腸、豬頭肉、豬蹄、雞蛋、鵪鶉蛋、三文魚、魚類制品等產(chǎn)品。多功能煙熏爐設(shè)備
多功能煙熏爐,多功能煙熏爐設(shè)備賦予食品特殊的煙熏風味,增加香味。使其外觀產(chǎn)生*的煙熏色,對加硝肉制品有促進發(fā)射的作用。多功能煙熏爐設(shè)備殺菌消毒的作用。脫水干燥,防止變質(zhì)的作用。煙熏成分滲入肉制品內(nèi)防止脂肪氧化全電腦自動控制程序,可顯示溫度、濕度曲線圖、在選配記錄儀時可顯示執(zhí)行元件 的運行監(jiān)控圖和各工序的運行狀態(tài)表格。多功能煙熏爐設(shè)備進口SMC氣控先導蒸汽閥控制蒸汽流量,溫度控制精確,運行可靠,整個箱體溫度 溫差小于1℃。風葉經(jīng)過3000轉(zhuǎn)/分的動平衡校核,zui大風速可達25米/秒,有效保證產(chǎn)品在烘烤過程中上下、左右溫度均勻。煙霧發(fā)生裝置采用木粒發(fā)煙器,發(fā)煙穩(wěn)定、上色快,并且進入箱體中的煙干凈清潔。
多功能煙熏爐,多功能煙熏爐設(shè)備爐體內(nèi)部所有構(gòu)件及外壁均采用不銹鋼制造,耐腐蝕。將制品掛在掛車上,送入爐體內(nèi),關(guān)好爐門,即可按設(shè)定工藝參數(shù)進行蒸煮等工。爐體內(nèi)部設(shè)計自動產(chǎn)生蒸氣系統(tǒng),對爐內(nèi)產(chǎn)品直接加熱。蒸汽的產(chǎn)量可根據(jù)不同的產(chǎn)品進行調(diào)節(jié)。多功能煙熏爐設(shè)備箱體內(nèi)壓力不允許超過0.08Mpa。爐體頂部裝有雙速電動風機,大功率和大風量確保爐內(nèi)升溫,使各處溫度均勻*,保證制品的質(zhì)量穩(wěn)定可靠。爐體內(nèi)存放在木屑的發(fā)煙盤,把木屑或者果糖存放到發(fā)煙盤上,按鍵控制面板的發(fā)煙按鈕,并調(diào)節(jié)時間,煙霧會在爐體均勻的內(nèi)熏制熟品。用手動點火、點動送料按鍵進行時時調(diào)節(jié)。多功能煙熏爐設(shè)備全自動蒸熏箱電控部分采用*的人機界面與可編程控制器,全自動地控制并監(jiān)視各個過程。運行可靠且操作方便,防水性能好。該智能控制裝置的存儲能力達99個程序。通過人機界面,可時刻了解每個加工步驟,并且可時刻顯示各種編程的設(shè)定值和實際值。顯示的數(shù)值包括相對濕度(%)、箱內(nèi)溫度(℃)、腸芯溫度(℃)、加工時間(分鐘)、程序和程序步驟、錯誤信息。
多功能煙熏爐煙熏爐的機構(gòu)比較特殊,采用灰盤結(jié)構(gòu).爐渣保護著爐篦.不能使用傳統(tǒng)的煤氣爐扎釬探火層高低的辦法.煙熏率采用的往復式爐排式除渣方式,有著送渣、透氣的優(yōu)點。多功能煙熏爐設(shè)備煙熏爐的安全性比較高,采用大截面的水封式防爆槽,配備智能自動化的控制器,能夠自動控制水位、自動感應。煙熏爐的的操作控制比較簡單,加料、除渣、送風集中電路控制。單人即可順利操作。
多功能煙熏爐產(chǎn)品質(zhì)量承諾:
1、產(chǎn)品的制造和檢測均符合國家標準。
2、產(chǎn)品在有專業(yè)檢測人員進行檢測,確保產(chǎn)品的各項指標達到貴處的要求。
3、我方所提供的產(chǎn)品在質(zhì)保期內(nèi)如果存在質(zhì)量問題,我方愿意承擔責任。