奶制品設(shè)備，鮮奶殺菌設(shè)備，小型鮮奶加工設(shè)備張家口的李經(jīng)理咨詢我們公司想要一套牛乳巴氏殺菌機(jī)，巴氏殺菌完之鮮奶殺菌設(shè)備后喂牛，問大是多大型號(hào)的，他們現(xiàn)在用的是板換，問巴氏殺菌的原理是什么，想要換巴氏殺菌的小型鮮奶加工設(shè)備。

奶制品設(shè)備羊奶不易儲(chǔ)藏，易氧化變質(zhì)，故應(yīng)加強(qiáng)其保鮮、儲(chǔ)藏、包裝技術(shù)等方面的研發(fā)和推廣，特別是脫膻技術(shù)的研發(fā)和應(yīng)用，有望打破國內(nèi)羊奶制品市場發(fā)展的瓶頸，打開市場的貿(mào)易壁壘。通過加工工藝的多種變化，開發(fā)出各種風(fēng)味的羊奶制品，如液態(tài)羊奶、羊奶粉、羊奶片、羊奶酪、酸羊奶、果奶、乳清飲料、羊奶糕及羊奶冰淇淋等，特別是具有*風(fēng)味的鮮奶殺菌設(shè)備功能性羊奶制品，讓敏感的人們一下子能感覺到新型羊奶制品與牛奶的差異。在山羊奶的藥用價(jià)值上，全國一些科研機(jī)構(gòu)正積極開展相關(guān)科技攻關(guān)，眾多研究機(jī)構(gòu)也試圖利用轉(zhuǎn)基因奶山羊乳房反應(yīng)器建立批量生產(chǎn)的貴重藥物的乳房反應(yīng)器，終建成生物活體制藥工廠，如將生產(chǎn)干擾素等基因轉(zhuǎn)移到奶山羊體內(nèi)，使其產(chǎn)生干擾素等基因在奶山羊體內(nèi)得到有效表達(dá)，在山羊奶中可分離出價(jià)格十分昂貴的抗癌藥物干擾素等。這樣，羊奶的附加值將會(huì)大大提高小型鮮奶加工設(shè)備。

奶制品設(shè)備鮮牛奶與純牛奶
鮮牛奶和純牛奶一字之差，其實(shí)奶的營養(yǎng)還是有區(qū)別的。
兩種奶的加工原料都一樣，都是以鮮牛乳為原料，兩種奶本質(zhì)的差別是殺菌方法的不同。
鮮牛奶也稱巴氏殺菌奶，是以鮮牛乳為原料，巴氏殺菌鮮牛奶是經(jīng)過85℃低**熱處理的生鮮牛奶，能大限度地保存牛奶中的鮮奶殺菌設(shè)備營養(yǎng)活性物質(zhì)。
純牛奶屬于常溫奶，是經(jīng)瞬時(shí)高溫滅菌處理的超高溫滅菌乳，而超高溫滅菌純牛奶滅菌的瞬時(shí)溫度至少132℃，但這樣滅菌后的牛奶營養(yǎng)成分損失較大，尤其是鈣和維生素小型鮮奶加工設(shè)備。