凱里電加熱殺菌鍋 殺菌鍋使用 殺菌鍋選購 強(qiáng)大專業(yè)供應(yīng)殺菌鍋

高溫高壓調(diào)理殺菌釜（全自動(dòng)型）

產(chǎn)品特點(diǎn)

1、殺菌水經(jīng)過預(yù)熱，殺菌溫度起點(diǎn)高，縮短了殺菌時(shí)間，保護(hù)了產(chǎn)品品質(zhì)。

2、兩罐交替殺菌，節(jié)約蒸汽和殺菌時(shí)間。

3、針對(duì)軟包裝產(chǎn)品，特別是大塊頭包裝，熱穿透速度快，殺菌效果好。

4、節(jié)能：殺菌用水回收，節(jié)約蒸汽。

5、熱分布均一，產(chǎn)品品質(zhì)容易控制。

工作原理

左右兩罐，共用一個(gè)熱水罐，可交替殺菌。

循環(huán)水泵將殺菌罐內(nèi)殺菌水不斷循環(huán)，迅速加熱到溫度，進(jìn)行保溫殺菌狀態(tài)，并使鍋內(nèi)溫度均一。

降溫冷水直接進(jìn)入鍋內(nèi)，快速降溫。

適用范圍

軟袋包裝：鋁箔袋、高溫蒸煮袋

殺菌鍋概述 用zui簡(jiǎn)單的術(shù)語，殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器，用于加熱密封在容器內(nèi)的食品。對(duì)密封包裝在容器內(nèi)需商業(yè)無菌殺菌的食品，可以使用多種不同的殺菌鍋系統(tǒng)。殺菌鍋系統(tǒng)有著一些相同的特性：
系統(tǒng)是加壓的，傳遞溫度大大高于沸水。凱里電加熱殺菌鍋 殺菌鍋使用 殺菌鍋選購 強(qiáng)大專業(yè)供應(yīng)殺菌鍋系統(tǒng)使用某種介質(zhì)（稱為加熱介質(zhì)或殺菌介質(zhì)）作為向產(chǎn)品傳遞熱量的工具。用于鍋內(nèi)的介質(zhì)包括純蒸汽、熱水（容器全部浸沒在水中、水噴霧或水噴淋）和蒸汽/空氣混合物。
有些系統(tǒng)在殺菌和冷卻過程中使用過壓，以保持容器的完整性和平衡抵消罐內(nèi)的壓力。這樣做是必要的，因?yàn)橛行┌b容器對(duì)內(nèi)部壓力的忍受力有限。 殺菌鍋使用 殺菌鍋選購 強(qiáng)大專業(yè)供應(yīng)殺菌鍋。