東北拉皮長期以來受加工方式的限制，以手工制作為主，加工效率低，勞動強(qiáng)度大，且衛(wèi)生程度差。乾坤機(jī)械專門針對東北大拉皮的生產(chǎn)工藝，以手工加工原理為基礎(chǔ)而設(shè)計(jì)出新型拉皮機(jī)，結(jié)束了東北拉皮不能機(jī)械化生產(chǎn)的難題。

設(shè)備特點(diǎn)：
1、該機(jī)采用三級蒸煮方法，生產(chǎn)的拉皮晶瑩透明，韌性強(qiáng)，口感好，比手工拉皮更有競爭力；
2、產(chǎn)量高，每小時(shí)可生產(chǎn)100-300公斤濕東北大拉皮；
3、能耗低每小時(shí)耗電僅0.5度，2-3人操作，加工成本低于手工加工；
4、效益好，每公斤薯類淀粉可生產(chǎn)鮮拉皮3.5-6公斤，；
5、采用無級變頻調(diào)速，可以自主控制產(chǎn)量及拉皮熟度，操作簡便；
6、設(shè)備型號多樣，占地面積可以適應(yīng)各種規(guī)模加工廠使用；
7、加熱方式多樣化，可以用蒸汽加熱、也可以用電加熱；