攪拌型酸奶發(fā)酵制冷罐是引進(jìn)九十年代*。圓式、直壁大面積冷卻，通過全自動(dòng)控制系統(tǒng)，一步到位觀察操作，使被冷原奶迅速降至所需溫度℃并續(xù)保恒溫。防止細(xì)菌繁殖產(chǎn)生，保持原乳處于*乳狀態(tài)。采用了進(jìn)口壓縮機(jī)及安全保護(hù)系統(tǒng)，高性能、節(jié)電型、全封閉式壓縮機(jī)。微電腦控制，保溫層采用聚胺酯發(fā)泡工藝，絕熱性能好，蜂窩板蒸發(fā)器等技術(shù)和裝備。

 攪拌型酸奶發(fā)酵制冷罐結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：

 鋼板強(qiáng)度及耐受性強(qiáng)，罐壁采用蜂窩米勒板蒸發(fā)器直接與牛奶換熱制冷，能夠使牛奶迅速降溫，以保證鮮奶品質(zhì)；

 制冷機(jī)組采用美國(guó)進(jìn)口“谷輪”壓縮機(jī)和進(jìn)口膨脹閥及電磁閥，裝有可靠的中點(diǎn)保護(hù)器，不會(huì)因過載或系統(tǒng)故障而燒壞壓縮機(jī)。制冷***，能耗低，使用成本低，噪音小，節(jié)能環(huán)保；

 罐體采用SUS304不銹鋼制成，帶有加壓自動(dòng)旋轉(zhuǎn)清洗CIP噴淋頭及自動(dòng)攪拌裝置，保證清洗*；表面光潔，特別是封頭圓弧部分，無(wú)清洗死角，便于清洗，避免鮮奶二次污染；性能穩(wěn)定，故障率低，操作簡(jiǎn)單，使用壽命長(zhǎng)。

 內(nèi)膽采用食品級(jí)SUS304不銹鋼材質(zhì)，保溫層采用聚氨發(fā)泡工藝，絕熱性能好；

 內(nèi)膽密封性好，滿水試驗(yàn)6-8小時(shí)無(wú)泄漏,試壓30KPa，保壓50min壓力無(wú)波動(dòng)；  溫度測(cè)量誤差為±0.1℃，24h溫升≤2℃；

 智能攪拌系統(tǒng)可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)與手動(dòng)結(jié)合,攪拌均勻，易拆卸；

 制冷速度快（從擠奶器輸出的36度牛奶在進(jìn)入制冷罐瞬間即被降溫至10度，牛奶進(jìn)入罐體之后立刻被降到4-6度，大大提高了乳品質(zhì)量，保證了牛奶的酸性和鮮度。速冷罐使運(yùn)輸罐車隨時(shí)運(yùn)奶，避免長(zhǎng)時(shí)間等待，24小時(shí)溫升不會(huì)超過1.5度。）

 

攪拌型酸奶發(fā)酵制冷罐可以對(duì)牛奶起到一種很好的制冷保鮮效果！在奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)中，剛擠出來(lái)的牛奶是30度，需要在1個(gè)小時(shí)內(nèi)降低到4度！

 

  牛奶制冷罐是由制冷機(jī)組，攪拌機(jī)組，清洗機(jī)組等等一起組合而成的！在牛奶進(jìn)入到制冷罐的時(shí)候，制冷機(jī)組就會(huì)開始工作，制冷劑在罐子里面的內(nèi)膽蒸發(fā)器中，將牛奶制冷罐中貼著內(nèi)壁的牛奶進(jìn)行冷卻，這時(shí)候，板式蒸發(fā)器里面的制冷劑，在進(jìn)入到牛奶，進(jìn)行換熱制冷的循環(huán)，實(shí)現(xiàn)奶罐中牛奶的熱量輸出！