小麥粉洗麥機(jī)又叫洗麥甩干機(jī)，是集小麥洗麥、去石、甩干三種作用的糧食清理設(shè)備；洗麥機(jī)用于小麥濕法清理工藝中，分離小麥中的并肩石，泥塊等雜質(zhì)，清除小麥表面及鑲?cè)敫箿现械哪嗤?，農(nóng)藥，微生物等污染物，調(diào)整小麥的水分，配合潤麥工藝，使小麥水分達(dá)到入磨標(biāo)準(zhǔn)。

華糧生產(chǎn)小麥粉洗麥機(jī)具有降低灰分提高出粉率；灰分是面粉質(zhì)量的評價標(biāo)準(zhǔn)，制粉中的清理工藝對降低灰分起著決定性的作用。某公司做了一個對比實(shí)驗(yàn)。從市場上購回相同清理工藝、制粉工藝，而未用洗麥機(jī)的面粉與本廠產(chǎn)品（使用洗麥機(jī)后加工的面粉）做成品灰分值比較，結(jié)果可以看出，洗麥機(jī)可以降低成品灰分約0.05個百分點(diǎn)。提高出粉率；*，經(jīng)過洗麥的小麥表皮韌性增強(qiáng)，在打麥機(jī)的強(qiáng)力打擊下（毛麥清理時弱打，避免產(chǎn)生更多的破損粒，凈麥時應(yīng)強(qiáng)打以除去并肩雜）麥粒外表皮與內(nèi)種皮形成分離狀態(tài)，這樣就有利于皮磨刮盡胚乳為清粉機(jī)提供更多、更純的物料，為提高清粉質(zhì)量提高出粉率創(chuàng)造條件。同時，造出大片狀麩皮，為打麩機(jī)提取更多的打麩粉，進(jìn)一步提高出粉率，創(chuàng)造了*條件。

維護(hù)保養(yǎng)：甩干機(jī)轉(zhuǎn)子的緊固件，麥絞龍的葉片，要定期檢查，如有松動應(yīng)及時緊固。容易銹蝕的零部件每隔半年刷一次防銹漆，能延長使用壽命。更換甩板時，甩干機(jī)轉(zhuǎn)子應(yīng)進(jìn)行動平衡校驗(yàn)，以免產(chǎn)生振動。甩干機(jī)上下軸承加注2號鈣基黃油，每周加注一次。絞龍齒輪箱加注30號機(jī)械油，油面高度5—6公分，每運(yùn)轉(zhuǎn)三個月?lián)Q油一次，換油時將箱內(nèi)清洗干凈再加注。麥絞龍吊瓦采用壓注清水潤滑,經(jīng)常檢查水管是否暢通，保證潤滑效果。

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