豬肉雞肉不銹鋼肉類真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理 ，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊、摔打、達(dá)到腌漬的作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的保水性及產(chǎn)品的彈性；本機(jī)具有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹，縮小的往復(fù)運(yùn)動，改善了肉組織的結(jié)構(gòu)，提高了切面效果，增加了出品率。可以增強(qiáng)保水性，改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。

  諸城偉星機(jī)械有限公司是生產(chǎn)豬肉雞肉不銹鋼肉類真空滾揉機(jī)的專業(yè)制造公司，主要生產(chǎn)滾揉機(jī),斬拌機(jī),鹽水注射機(jī)等產(chǎn)品。技術(shù)力量雄厚，擁用*的生產(chǎn)設(shè)備。應(yīng)用*的生產(chǎn)工藝，采用現(xiàn)代化管理方式制造生產(chǎn)系列產(chǎn)品。我們公司有一支年輕的、朝氣蓬勃的、銳意進(jìn)取奮發(fā)向上的企業(yè)團(tuán)隊，作為中國優(yōu)秀的肉食品設(shè)備制造商和產(chǎn)品供應(yīng)商。洽談！

 使用滾揉機(jī)可得到以下效果：

（1）使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收

（2）增強(qiáng)肉的結(jié)合力，提高肉的彈性

（3）保證肉制品的切片性，防止切片時產(chǎn)生破碎裂口

（4）增加保水性，提高出口率真

（5）提高產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定。

 豬肉雞肉不銹鋼肉類真空滾揉機(jī)特點(diǎn)：

1、本機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，圓型封頭滾揉空間大、設(shè)計合理、運(yùn)行噪音小。
2、漿葉圓弧形設(shè)計*，使腌料分布均勻，對腌料不造成傷害，產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。
3、防水電腦控制用戶設(shè)定滾揉機(jī)自動正轉(zhuǎn)，間歇、放氣、抽真空。使該設(shè)備真正實現(xiàn)了自動呼吸功能。
4、本機(jī)還具有變頻功能，使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)可根據(jù)工藝任意調(diào)整。

 主要技術(shù)參數(shù)：

型號	GR-300	GR-500	GR-800
容積（L)	300L	500L	800L
生產(chǎn)能力（kg)	200	300	500
功率（kw)	2.2	2.75	3.55
真空度（Mpa)	-0.09	-0.09	-0.09
滾筒轉(zhuǎn)速（rpm)	7.5	7	6.5
主機(jī)尺寸（mm)	1400*800*1200	1700*1000*1500	1900*1000*1600
安裝尺寸（mm)	2000*1300*2000	2400*1500*2000	2800*1500*2000
總重量（kg)	440	500	600

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