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技術(shù)文章

50年代槽子糕培訓技術(shù)一種回到童年的味道

閱讀:562          發(fā)布時間:2018-6-28

 寧晉縣增益機械廠50年代槽子糕培訓技術(shù)一種回到童年的味道 寧晉縣增益機械廠 公司始終以質(zhì)量求生存、以服務謀長久的宗旨,致力于為用戶提供更好的產(chǎn)品和服務。發(fā)達國家十分注重食品機械產(chǎn)品的內(nèi)在質(zhì)量、外觀質(zhì)量及整體效果,對每個零部件的質(zhì)量都精益求精,把產(chǎn)品的外觀質(zhì)量看作整機質(zhì)量的重要組成部分,對影響外觀質(zhì)量的模具及設備表面處理等都舍得投.資研究。日本食品機械大多設計精致,給人以美感.在材料方面的主要考.選用材料時應考慮設備與食物等介質(zhì)接觸,或有腐蝕性、有氣味的環(huán)境下不發(fā)生反應,不釋放微粒,不易吸著或吸濕等。金屬材料應選用低含碳量的奧氏體不銹鋼材質(zhì)、鈦及鈦復合材料,對鐵基涂覆耐腐蝕、耐熱、耐磨等涂層的材料制造時應謹慎處理。非上述部位可選用其他金屬材料,原則上用這些材料制造的零件均應作表面處理。非金屬材料應選用無毒性、不污染,即不應是松散狀的或易掉渣、掉毛的。特殊用途的還應結(jié)合所用材料的耐熱、耐油、不吸附、不吸濕等性質(zhì)考慮。食品設備的安裝必須確保在其使用期限內(nèi)能夠有效和地清潔。設備設計需防止產(chǎn)品和非產(chǎn)品接觸表面上的細菌進入,生存,生長和繁殖。食品工廠設備衛(wèi)生要求高,尤其是與物料直接接觸部分,應采用無毒、耐腐蝕材料,有易于清洗、消毒的光滑表面。用于設備的材料必須與產(chǎn)品、環(huán)境、清潔、消毒的化學物質(zhì)和清潔和消毒方法相兼容,材料必須是具有惰性、耐腐蝕、無孔、不吸水。設備的所有部件在不借助工具的情況下可進行檢查,維護,清潔和衛(wèi)生清理 寧晉縣增益機械廠

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