牛角面包生產線適用范圍：

  該生產成套設備主要用于各式面包如法式面包、法棍面包、菠蘿面包、絲卷面包、漢堡含餡面包、包子、饅頭等產品。適用于  酥餅、綠豆餅、老婆餅、水晶餅、蘇式月餅、饃餅、馬蹄酥、豆沙包（漢堡包）、果醬包、蓮蓉包、早餐包、拉絲面包、法式奶香包、喜福餅（西餅）、土司、麻花面包、包子（肉包、菜包）、豆沙包、叉燒包、饅頭、花卷、荷葉餅    

牛角面包生產線性能特點：

1、自動和面，自動輸送，降低勞動成本，提高生產效率，減輕操作者的勞動強度，自動化程度高。

2、采用連續(xù)壓面。使面胚的面筋結構不被撕裂破壞，形成有層次的面筋，保持面筋網絡的完整均勻。

3、充分利用微電腦編程控制、光電感應技術代替人工操作，饅頭重量更準確，使用方便，準確度高。

4、設計合理，結構緊湊，使用簡單，維修方便。

5、制品大小統(tǒng)一、表面光滑、口感純正。

6、與食品接觸的部位，均采用優(yōu)質不銹鋼及PE或四氟材料制作，符合國家食品衛(wèi)生標準。

 不銹鋼小型面包生產線線原理：

    面皮經過兩道壓面輪及搟面裝置之輾壓延展，使面皮更有光澤、品質更加穩(wěn)定；每道壓面輪皆有厚薄調整裝置來設定面皮之厚度以增加或減少產品之重量；面皮在通過壓面輪與捍薄裝置間均有電眼控制速度，使面皮不會因主機輸送速度過快而斷裂或過慢而阻塞；經過z后一道主機壓面輪，面皮會落在主機輸送帶上，再經由卷輪及輔助卷輪將面皮卷成條狀；若欲生產切塊產品，可打開分離式切臺電源，并設定其切斷長度以決定產品之長度尺寸及重量大??；具同步調速功能，操作更加方便。

 面包生產線 機器特點：

1、操作簡單，電腦版控制

2、產量高

3、清潔衛(wèi)生簡單

4、產品一質化

5、與開酥機配套使用效率更高

6、該機具有產量大、自動化程度高，性能穩(wěn)定等特點。
7、可實現(xiàn)全自動仿手工面包成型，產品規(guī)格大小、長度、可調。