博納生物研究、開發(fā)的茶葉深加工膜分離技術(shù)，結(jié)合傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝，對茶葉深加工進(jìn)行了工藝優(yōu)化和技術(shù)革新，運(yùn)用膜分離技術(shù)進(jìn)行低溫的澄清、過濾和濃縮，取代部分傳統(tǒng)工藝中的熱蒸發(fā)濃縮工藝，制備出來的速溶茶粉和濃縮茶汁，保證香味和產(chǎn)品品質(zhì)；經(jīng)膜分離技術(shù)處理后的茶汁，提取液體積大大減少，雜質(zhì)含量明顯降低，有效成分得以充分保留，茶多酚等的品質(zhì)和收率明顯提高；采用膜分離技術(shù)濃縮是常溫濃縮，過程不產(chǎn)生相變和質(zhì)變，能耗低，膜過濾濃縮的透過水可直接回用，降低廢水排放，實(shí)現(xiàn)清潔生產(chǎn)。

茶葉深加工膜濃縮工藝流程：

     該工藝在澄清除菌的同時(shí)還可提取茶葉中多種功能性有效成分，目的產(chǎn)物回收率高，產(chǎn)品的附加值顯著增加，且所的產(chǎn)品品質(zhì)有保障。

     博納生物新工藝的優(yōu)勢不僅僅體現(xiàn)出茶汁澄清過濾和提取環(huán)節(jié)，更體現(xiàn)在濃縮階段。該集成工藝實(shí)現(xiàn)了常溫下的茶汁濃縮，系統(tǒng)總能耗低，可有效避免高溫濃縮的缺點(diǎn)；所得產(chǎn)品香氣、色澤和滋味俱佳；終產(chǎn)品有效成分的含量得到顯著提高。

茶葉深加工膜技術(shù)：

      膜分離技術(shù)結(jié)合低溫提取分離技術(shù)可以避免活性成分的氧化損失而提高收率。超濾膜提純精制提取液，納濾和反滲透膜低溫濃縮精制液，可以延長樹脂使用周期和減少洗脫劑使用量，提高吸附效率，并有利于回收茶多糖。原料利用率高，附價(jià)值大大提高。膜法工藝生產(chǎn)的產(chǎn)品不但色、香、味俱佳，而且生產(chǎn)成本為傳統(tǒng)方法的1/2-1/8，工藝過程中污染物排放少，具有很大的技術(shù)、經(jīng)濟(jì)*性。

茶葉深加工膜濃縮設(shè)備優(yōu)勢：

1. 過濾精度高、產(chǎn)品穩(wěn)定性好，過濾澄清透亮

2. 功能性有效成分提取率高、純度高

3. 對產(chǎn)品香味物質(zhì)破壞性小，色香味俱佳

4. 可以針對不同的茶類產(chǎn)品進(jìn)行更細(xì)的提取，大大提升茶液的利用率

5. 生產(chǎn)成本低，工藝過程中排污少

6. 膜抗污染能力強(qiáng)，再生性能好，可*實(shí)現(xiàn)高處理通量及穩(wěn)定的連續(xù)性自動(dòng)化生產(chǎn)。

7. 系統(tǒng)工藝成熟，全封閉式管道運(yùn)行，復(fù)合FDA的食品規(guī)范要求

8. 能更好的提取副產(chǎn)物，提升茶葉本身價(jià)值的進(jìn)一步提升。