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產品詳細介紹

全自動魚肉采肉機螃蟹魚蝦去殼去刺機 魚采肉機 魚肉分離設備接觸食品部位及外觀部分均采用優(yōu)質不銹鋼材料，符合國家食品衛(wèi)生標準要求。尤其適用于衛(wèi)生條件要求較高的專業(yè)食品加工企業(yè)使用。該機可將魚體中的魚肉和魚骨、魚皮、魚筋進行分離，達到提高原材料利用率、節(jié)約人工費用的目的，提高低值魚的經濟價值。開采的魚肉可以直接用于生產各種魚糜制品：魚丸、魚面、魚膠、魚餃子等魚醬原材。

產品圖片

魚肉提取機的特點

全自動魚肉采肉機魚肉提取機主要用于各種魚肉的提取去皮去骨處理，將魚體中的魚肉和魚骨，魚皮，魚筋進行分離。把蝦肉跟蝦殼進行分離，也可以把蝦頭肉（膏）采出。處理效率高，省時省力，減少勞動成本。接觸食品部位采用優(yōu)質不銹鋼材料，符合國家食品衛(wèi)生標準要求。

實際操作

工作原理

人工把待加工的魚先去掉魚頭和取出魚肚中的內臟;對大魚，則需將魚剖分成兩半,漂洗干凈（避免采出來的魚漿被內臟及魚血污染）。隨后將魚片投入到料斗內(魚的剖分面朝向采取筒，背部貼近橡膠帶),魚在橡膠帶的帶動下進入采取筒與橡膠帶的擠壓區(qū)，在橡膠帶與采取筒之間的擠壓力的作用下,魚肉被擠壓通過采取筒上的小孔進入采取筒內，采取筒內的魚肉碎粒會隨著旋轉自動送出。而魚皮及魚刺等雜物則被裝在機器上的從采取筒外延上落在收集槽中。整個采肉分離過程無需人手操作，方便衛(wèi)生。橡膠帶與采取筒之間的壓力大小,是由位于機器頭部的橡膠帶拉緊裝置調節(jié)。調節(jié)量的大小可根據魚種的大小靈活調整。提取出來的魚肉可作為魚丸、魚漿，魚醬，魚肉餅，魚餡餃等等食品原料，大大提高魚類經濟價值。

結構及用途說明

1、滾筒內：用于從滾筒內分離出來的魚肉從滾筒內壁落
2、采肉滾筒：用于采集魚肉
3、自動微調裝置：用于自動調節(jié)采肉中壓力回調，間隙復位等作用
4、固定輪：用于固定滾筒外
5、滾筒外：用于刮落分離出來的魚骨和魚皮
6、采肉機皮帶：用于傳送魚類并與采肉機滾筒形成大力擠壓把魚肉分離出來
7、間隙調節(jié)手柄：調節(jié)采肉機皮帶和采肉滾筒之間的間隙
8、電源線：150型、200型220v、380v都可以使用，300型以上需要用380v
9、電源開關：用于控制機器的啟動與停止
10、皮帶松緊調節(jié)：用于調節(jié)采肉機皮帶的松緊