山東為澤機(jī)械設(shè)備有限公司坐落于美麗的泉城濟(jì)南華山濕地之濱，是一家集啤酒設(shè)備、啤酒設(shè)備生產(chǎn)廠家、啤酒設(shè)備制造商、啤酒設(shè)備廠家以及相關(guān)配套材料設(shè)備的研發(fā)、制造及

于一體的高技術(shù)企業(yè)。

中小型啤酒設(shè)備可進(jìn)行定制化設(shè)計(jì)和制造，根據(jù)客戶的實(shí)際需求和釀造場地進(jìn)行方案調(diào)整。全套設(shè)備重要的是糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)和控制系統(tǒng)。

整套啤酒設(shè)備的主體部分糖化系統(tǒng)，發(fā)酵系統(tǒng)，冰水罐等雙層保溫罐體部件，閥體管件等均采用衛(wèi)生級不銹鋼材質(zhì)。保證了啤酒的純正口感、衛(wèi)生指標(biāo)，同時也大大延長了設(shè)備的有效使用年限

精釀啤酒設(shè)備主要包括：

餐飲啤酒設(shè)備、酒店啤酒設(shè)備、小型啤酒設(shè)備、中型啤酒設(shè)備、大型啤酒設(shè)備、酒吧啤酒設(shè)備。

精釀啤酒設(shè)備中的500L釀酒設(shè)備主要用于餐飲啤酒設(shè)備、酒店啤酒設(shè)備、酒吧啤酒設(shè)備等。

精釀啤酒設(shè)備生產(chǎn)常常用于啤酒廠、餐飲等項(xiàng)目。往往用于釀造*的純鮮啤酒，灌桶和灌瓶包裝后進(jìn)行長短途零售和批發(fā)。

全套啤酒設(shè)備需配合特定釀造工藝來保證持續(xù)生產(chǎn)啤酒。
由初始的麥芽粉碎環(huán)節(jié)，在不同的罐內(nèi)制備麥汁、原液，經(jīng)糖化--過濾--煮沸--漩沉--發(fā)酵過程大概需要12-20天。
發(fā)酵結(jié)束后即得到啤酒原漿，可直接飲用和售賣。 若配備精細(xì)過濾和殺 菌設(shè)備，可將啤酒灌瓶，從而保存更長時間。
除了提供全套啤酒設(shè)備，為澤公司還會提供相關(guān)的各項(xiàng)服務(wù)和交鑰匙工程，如安裝調(diào)試和售后 服 務(wù)，酒種的釀造配方及工藝，釀酒師的培 訓(xùn)，舊設(shè)備擴(kuò)產(chǎn)升級服務(wù)等等。

材質(zhì)

 整套啤酒設(shè)備的主體部分糖化系統(tǒng)，發(fā)酵系統(tǒng)，冰水罐等雙層保溫罐體部件，閥體管件等均采用衛(wèi)生級不銹鋼材質(zhì)。保證了啤酒的純正口感、衛(wèi)生指標(biāo)，同時也大大延長了設(shè)備的有效使用年限。

體積規(guī)格

精釀啤酒設(shè)備的常規(guī)產(chǎn)量有50升，100升，200升，300升，500升，1000升，2000升，5000升，10噸，20噸，50噸，100噸等。

全套啤酒設(shè)備主要包含粉碎系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)、控制系統(tǒng)等主要部件以及很多輔助部件。根據(jù)實(shí)際項(xiàng)目需求，可以選配水處理設(shè)備、發(fā)酵后過濾設(shè)備、清酒設(shè)備、空壓設(shè)備、實(shí)驗(yàn)室設(shè)備、灌裝設(shè)備等等。

啤酒釀造工藝的操作便捷性需求，糖化罐與發(fā)酵罐的體積比往往是1:1 或者1:2

雙層罐

內(nèi)膽層：筒體不銹鋼304原板氬弧焊內(nèi)外壁精細(xì)拋光

外包層：筒體不銹鋼304原板/鏡面板/紫銅板氬弧焊內(nèi)外壁精細(xì)拋光

加熱方式：糖化系統(tǒng)需要配備加熱裝置，保證麥芽糖化過程的分段式升溫，可以選配電加熱，燃?xì)忮仩t、

燃油鍋爐等多種方式。

保溫：制冷機(jī)高 效運(yùn)轉(zhuǎn)，*地保證乙二醇冰水在發(fā)酵罐水帶和糖化系統(tǒng)板式換熱器之間往返循環(huán)。 通過冰水、自來水和熱麥汁的循環(huán)熱交換流程，實(shí)現(xiàn)啤酒釀造的不同降溫區(qū)間要求，高 效節(jié)能。

保溫層：兩層罐體之間填充高密度現(xiàn)場發(fā)泡聚氨酯保溫材料厚度80-120mm.

主要部件

 啤酒設(shè)備的主體是由不同用途的罐體構(gòu)成。每個罐體都配備了專業(yè)的調(diào)控和測量配件來實(shí)現(xiàn)快速有效控制、測算具體釀酒過程

耕刀  旋轉(zhuǎn)攪動麥芽糟層，促進(jìn)充分糖化。配備不同規(guī)格的電機(jī)（國產(chǎn)/ABB），提供強(qiáng)勁動力，可選配變速器，實(shí)現(xiàn)不同攪動速度

蒸汽夾套  糖化系統(tǒng)的罐體會焊裝蒸汽夾套，方便利用鍋爐的熱蒸汽對糖化&煮沸過程進(jìn)行升溫控制

攪拌   旋轉(zhuǎn)攪動麥芽糟層，促進(jìn)充分糖化。配備不同規(guī)格的電機(jī)（國產(chǎn)/ABB），提供強(qiáng)勁動力，可選配變速器，實(shí)現(xiàn)不同攪動速

壓力表 檢測和觀察罐內(nèi)壓力，方便更有效的觀察罐內(nèi)壓力在確保范圍之內(nèi)

不銹鋼管件蝶閥  優(yōu)質(zhì)品牌不銹鋼蝶閥，方便隨時控制麥汁流向和流量

人孔   多種規(guī)格尺寸的不銹鋼人孔可供選擇。方便觀察罐內(nèi)詳情

玻璃視鏡  安裝在糖化管道中，方便觀察麥汁的清亮度，及時調(diào)整釀造進(jìn)程

你也可以成為精釀大師！

想釀好啤酒酒？找為澤。供設(shè)備，教釀酒！

為澤公司為您免費(fèi)提供全套專業(yè)系統(tǒng)培訓(xùn)

1   專業(yè)工程師指導(dǎo)客戶安裝、運(yùn)營和維護(hù)啤酒設(shè)備

8  專業(yè)釀酒師傳授和培訓(xùn)客戶釀造不同配方啤酒

6  設(shè)備主體質(zhì)量保障兩年，售后服務(wù)周期持續(xù)終生

5   實(shí)行“交鑰匙放心工程”（設(shè)備的設(shè)計(jì)、加工、運(yùn)輸、安裝、調(diào)試、培訓(xùn)一條龍服務(wù)）

3   嚴(yán)格執(zhí)行國家三包服務(wù)要求，設(shè)備主體免費(fèi)保修一年（除人為因素外）

1   技術(shù)培訓(xùn)：為澤公司可以為您免費(fèi)提供全套系統(tǒng)的理論知識培訓(xùn)；培訓(xùn)內(nèi)容：“設(shè)備操作及維護(hù)”，“生產(chǎn)事故及排除”，“釀造工藝原理”，其他新型發(fā)酵品種的工藝及配方

7   現(xiàn)場指導(dǎo)：釀酒設(shè)備生產(chǎn)線需要1-2名技術(shù)管理人員，現(xiàn)場實(shí)踐操作技術(shù)培訓(xùn)由我方派售后服務(wù)人員承擔(dān)；現(xiàn)場培訓(xùn)時間15天

6     為客戶*成本價提供啤酒生產(chǎn)原料

2   為客戶*成本價提供常用零配件、配品、備件

0    設(shè)備終生技術(shù)跟蹤，服務(wù)指導(dǎo)

6  山東為澤機(jī)械設(shè)備有限公司  負(fù)責(zé)人：張軍