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釀酒機|售酒機|啤酒設備

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參考價 面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 型號 100L|300L|500L
  • 品牌
  • 廠商性質 經(jīng)銷商
  • 所在地 濟南市

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更新時間:2019-01-21 14:44:41瀏覽次數(shù):817

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產品簡介

功率 15+kw 功能 糖化
生產速度 100-500kg/h 適用范圍 酒店酒吧、餐飲飯店、小酒廠、家釀自釀
外形尺寸 根據(jù)客戶要求可定制18653176206/mm 種類 啤酒設備
精釀啤酒設備、釀酒機、售酒機主要包括:餐飲啤酒設備、酒店啤酒設備、小型啤酒設備、中型啤酒設備、大型啤酒設備、酒吧啤酒設備。
精釀啤酒設備中的500L釀酒設備主要用于餐飲啤酒設備、酒店啤酒設備、酒吧啤酒設備等。

詳細介紹

 

 

山東為澤-500L釀酒機/

 

500L精釀餐飲啤酒設備

精釀啤酒設備、釀酒機、售酒機主要包括:餐飲啤酒設備、酒店啤酒設備、小型啤酒設備、中型啤酒設備、大型啤酒設備、酒吧啤酒設備。

精釀啤酒設備中的500L釀酒設備主要用于餐飲啤酒設備、酒店啤酒設備、酒吧啤酒設備等。

精釀啤酒設備生產常常用于啤酒廠、餐飲等項目。往往用于釀造風味*的純鮮啤酒,灌桶和灌瓶包裝后進行長短途零售和批發(fā)。

全套啤酒設備需配合特定釀造工藝來保證持續(xù)生產啤酒。
由初始的麥芽粉碎環(huán)節(jié),在不同的罐內制備麥汁、原液,經(jīng)糖化--過濾--煮沸--漩沉--發(fā)酵過程大概需要12-20天。
發(fā)酵結束后即得到啤酒原漿,可直接飲用和售賣。 若配備精細過濾和殺菌設備,可將啤酒灌瓶或裝聽,從而保存更長時間。
除了提供全套啤酒設備,為澤公司還會提供相關的各項服務和交鑰匙工程,如安裝調試和售后服務,酒種的釀造配方及工藝,釀酒師的培訓,舊設備擴產升級服務等等。

 整套啤酒設備的主體部分糖化系統(tǒng),發(fā)酵系統(tǒng),冰水罐等雙層保溫罐體部件,閥體管件等均采用衛(wèi)生級不銹鋼材質。保證了啤酒的純正口感、衛(wèi)生指標,同時也大大延長了設備的有效使用年限。

雙層發(fā)酵罐材質(標準配置)材質(升級選配)厚度/尺寸(依據(jù)罐體規(guī)格選定)規(guī)格
內膽層不銹鋼304不銹鋼3162.5/3/4/5/6/8 mm拋光板
外包層不銹鋼304不銹鋼3161.5/2/2.5/3/4 mm拋光板/拉絲板/鏡面板
閥體管件等不銹鋼304不銹鋼316DN25/DN32/DN50 等優(yōu)質國標品牌/升級歐標品牌

 

精釀啤酒設備的常規(guī)產量有50升,100升,200升,300升,500升,1000升,2000升,5000升,10噸,20噸,50噸,100噸等。

全套啤酒設備主要包含粉碎系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)、控制系統(tǒng)等主要部件以及很多輔助部件。根據(jù)實際項目需求,可以選配水處理設備、發(fā)酵后過濾設備、清酒設備、空壓設備、實驗室設備、殺菌設備、灌裝設備等等。

啤酒釀造工藝的操作便捷性需求,糖化罐與發(fā)酵罐的體積比往往是1:1 或者1:2

內膽層:筒體不銹鋼304原板氬弧焊內外壁精細拋光

外包層:筒體不銹鋼304原板/鏡面板/紫銅板氬弧焊內外壁精細拋光

加熱方式:糖化系統(tǒng)需要配備加熱裝置,保證麥芽糖化過程的分段式升溫,可以選配電加熱,燃氣鍋爐、

燃油鍋爐等多種方式。

保溫:制冷機高效運轉,*地保證乙二醇冰水在發(fā)酵罐水帶和糖化系統(tǒng)板式換熱器之間往返循環(huán)。 通過冰水、自來水和熱麥汁的循環(huán)熱交換流程,實現(xiàn)啤酒釀造的不同降溫區(qū)間要求,高效節(jié)能。

保溫層:兩層罐體之間填充高密度現(xiàn)場發(fā)泡聚氨酯保溫材料厚度80-120mm.

 啤酒設備的主體是由不同用途的罐體構成。每個罐體都配備了專業(yè)的調控和測量配件來實現(xiàn)快速有效控制、測算具體釀酒過程

耕刀  旋轉攪動麥芽糟層,促進充分糖化。配備不同規(guī)格的電機(國產/ABB),提供強勁動力,可選配變速器,實現(xiàn)不同攪動速度

蒸汽夾套  糖化系統(tǒng)的罐體會焊裝蒸汽夾套,方便利用鍋爐的熱蒸汽對糖化&煮沸過程進行升溫控制

攪拌   旋轉攪動麥芽糟層,促進充分糖化。配備不同規(guī)格的電機(國產/ABB),提供強勁動力,可選配變速器,實現(xiàn)不同攪動速

壓力表 檢測和觀察罐內壓力,方便更有效的觀察罐內壓力在確保范圍之內

不銹鋼管件蝶閥  優(yōu)質品牌不銹鋼蝶閥,方便隨時控制麥汁流向和流量

人孔   多種規(guī)格尺寸的不銹鋼人孔可供選擇。方便觀察罐內詳情

玻璃視鏡  安裝在糖化管道中,方便觀察麥汁的清亮度,及時調整釀造進程

啤酒設備的質保期限

--設備罐體*(無焊裂漏壓)3年。--電機、水泵等電器件質保6-12個月。--終生指導設備維修維護及換購易損件

質量檢測

每套設備發(fā)貨前都會進行嚴格質量檢測,例如主要罐體進行7-10天持續(xù)0.4MPa保壓實驗。
接受客戶到廠進行生產中和發(fā)貨前的質量監(jiān)察
接受任何第三方,包括國外實驗室的質量檢測

售前和售后服務

定制化設計生產全套釀酒設備;場地安裝及設備運營維護管理;教授培訓多種配方啤酒釀造工藝
提供全套釀酒所需原料和及耗材;指導啤酒釀造和銷售策略管理;售后服務及培訓指導持續(xù)終生

發(fā)貨

設備交貨期根據(jù)實際配置情況而定。常規(guī)1000L以下的全套設備生產周期25-40天;1000L-5000L設備生產周期45-60天;5000L以上設備生產周期2-5個月。如果選購單獨部件,所需工期另行溝通。
設備包裝方式會根據(jù)運輸方式及客戶需求而定。常規(guī)包裝是PE棉纏繞包裝后用鐵絲加固。也可選用木箱或框架包裝。

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