早餐的廣泛需求，煎餅果子薄脆的批發(fā)成為一種行業(yè)需求，很多時候炸制的時間長短直接影響口感和食品營養(yǎng)，薄脆脆皮油炸機應運而生,薄脆根據地區(qū)的不同，有大片有小片，常見的尺寸有：23*13cm,22*12cm，25*18cm,18*13cm等等，雖然尺寸不同，但是都是按照重量來計算的，一斤薄脆的毛利潤在4塊錢左右，除去人工、水電費、食用油和面粉，銷量越大利潤越客觀，zui低在3塊/斤。

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 諸城希源研發(fā)的炸薄脆機器有從和面到炸好的設備，成套設備好用產量高，和面機是zui簡單的設備，就不多解釋了。我公司研發(fā)的壓面切片成套設備具有：壓面、扎孔、修邊、切片、分片功能，從和面機和好面后倒入壓面機內，進入壓面切片機后中間不需要人工操作，出來要求的片幅后進入油炸機，油炸后的薄脆可以接風冷瀝油機或收料臺，可根據個人需要選配，具體情況可，公司提供詳細資料及視頻，zui終解釋權歸諸城市希源機械有限公司所有。

薄脆脆皮油炸機的結構特點：

  采用雙層網帶式油炸流水線，可滿足前期下沉，后期漂浮類產品的炸制，合適產品的炸制過程，設備可以選自動補油功能，可以配裝自動過濾或真空過濾設備，解決在線過濾問題，設備帶有自動刮渣系統，有效的提高了炸油的品質，減少了頻繁清渣的困擾。

成套設備出來的薄脆產量高、顏色*、色澤均勻，特別適用于產量較高的個體或企業(yè)使用，節(jié)省人工、提升利潤空間是諸城市希源機械不變的服務宗旨，廣大客戶朋友們可來電或來廠考察，我們提供的方案和服務。

設備使用注意事項：
1.設備要放在水平地面上，帶輪的設備需要把腳輪的剎車打開，防止設備滑動。2.按設備額定電壓接好電源。3.設備操作時，切勿把手伸進設備內部。4.設備工作完畢后，一定要線切斷電源，才能對機器進行拆洗。5.電路部分不能沖洗，拆洗時一定要注意部件刮傷手臂。
保養(yǎng)事項1.每次清洗設備和與食物接觸的部件時，要用干布擦干水分才能組長到機器上。2.每個季度要給設備上的軸承、鏈條、齒輪等傳動部件加潤滑油。3.電控箱要定期檢查，確保線路安全，正常工作。