西洋參烘干機，本質是一種熱泵烘干機。 熱泵烘干機是一種環(huán)保節(jié)能型烘干設備，烘干過程不會產生任何有害物質，也不會有煙氣或明火產生，可根據烘干物料特性調整溫度和濕度，智能化程度高，烘干過程無需專人看管，物料烘好后或烘干溫度達到后機組會自動停機，以達到節(jié)能效果，機組在常溫常壓下運行，zui大特點體現在節(jié)能方面，其節(jié)能量比電熱管紅外等節(jié)能50%，比燒油節(jié)能40% 比燒煤節(jié)能20%～30%，并且在烘干過程中機組會產生冷風，將冷風直接排入工作車間可改善工作環(huán)境。

空氣能熱泵中藥材西洋參烘干機

該烘干機型通過在多個參藥加工廠、荷葉和茉莉花和菊花生產基地及海產品深加工企業(yè)的多次烘干實踐和數據測試，積累了豐富的烘干經驗，依據完整的理論計算和實際相結合，確保在不同食品在烘干過程中的色澤、外觀、藥性的精確定型。該款機型已通過客戶千百次的測試和實踐證明，在環(huán)保、節(jié)能、安全、智能化控制方面得到了有力的驗證。相信今后在農林牧漁等行業(yè)都有著更多的應用。

關于西洋參烘干機的使用工藝。西洋參烘干是決定產品質量好壞、價格高低的重要因素。通常烘干室內設有多層放置擺放參簾（盤）的架子，有較完善的供熱調溫和排濕系統(tǒng)。

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西洋參/人參烘干時，其烘房溫度不宜過高，一般設定在27～~38~27℃，相對濕度60％左右。烘干溫度由低到高，后由高到低反復進行，至品相及干燥程度符合要求為止。在整個干燥過程中必須排潮，前期控制室內相對濕度在65%以下，后期在50%以下，否則易產生青支（主要是霉變），如果溫度超過40C易產生紅支。

總之，西洋參應低溫緩慢干燥，如果溫度過高或烘干過快，參體表面先形成千的硬殼，內部水分不能均勻排出，使某硬殼較薄處水分蒸發(fā)過快而產生抽溝現象，從而影響西洋參的外觀質量。

西洋參烘干機是一種熱泵干燥，這種熱泵干燥是一種溫和的干燥方式，接近自然干燥。表面水分的蒸發(fā)速度與內部水分向表面遷移速度比較接近，使被干燥物品的品質好、色澤好、產品等級高。用普通的干燥方法得到的芳香類揮發(fā)性物質保留少、耐熱性差的維生素保留低、顏色變化較少。