豆巴子是產(chǎn)自江西贛州客家的一種零食，屬于膨化食品。制作原料以黃豆、面粉和米粉為主，油炸成圓餅，然后花生點(diǎn)綴在上面，入口松脆酥香，也叫月亮巴。乃贛南的特產(chǎn)。
工藝：
1、泡米 米泡好后磨成漿。米漿自己加工。
2、泡豆（豌豆、花生等），勻以溫水浸泡，花生浸泡時(shí)間不宜過(guò)久（十五分鐘左右為宜）。這個(gè)以個(gè)人的配方為準(zhǔn)
3、把米漿和面粉攪勻，再加入泡好的豌豆或花生，放入適量的鹽。

型號(hào)：FDDB-100

材質(zhì)：不銹鋼

重量：380公斤

產(chǎn)量：定做

另外我公司還有

流水線(xiàn)：油炸產(chǎn)品流水線(xiàn)、烘焙產(chǎn)品流水線(xiàn) 豆巴機(jī)生產(chǎn)線(xiàn)

粉類(lèi)糕點(diǎn)成型機(jī)：蛋卷機(jī) 綠豆糕機(jī)、云片糕機(jī)、香糕機(jī)、花生糕機(jī)狀元糕機(jī)等粉狀糕點(diǎn)成型機(jī)，烘烤設(shè)備：隧道式烤箱 石頭餅設(shè)備等；

油炸設(shè)備：自動(dòng)油炸鍋、半自動(dòng)油炸鍋、翻斗油炸鍋等；

面食糕點(diǎn)成型機(jī)：蜜角機(jī)、蜜三刀機(jī)、江米條機(jī)等,靜壓麻花機(jī)、一次三根靜壓麻花機(jī)、法餅機(jī)（白吉饃成型機(jī)） 綠豆糕機(jī) 綠豆糕成型機(jī)