蔬菜數(shù)控切菜機(jī)選邢臺(tái)德仕達(dá)機(jī)械制造廠

801控切菜機(jī)，仿中國臺(tái)灣801控切菜機(jī)，也叫作高效多功能切菜機(jī)，食堂商用果蔬切片切絲切丁一機(jī)多用切菜機(jī)

蔬菜數(shù)控切菜機(jī)采用半月刀盤和半月調(diào)節(jié)盤結(jié)構(gòu)，不需更換刀片，只需使用不同料斗，和板動(dòng)倒順開關(guān)即可進(jìn)行切絲或切片工作。是蘿卜、土豆、介蘭頭、紅薯等瓜果類蔬菜切片或切絲的理想廚房設(shè)備。切菜機(jī)的組成部分主要有機(jī)架、輸送帶、壓菜帶、切片機(jī)構(gòu)、調(diào)速箱或塔輪調(diào)速機(jī)構(gòu)等。用于瓜薯類硬菜的切片，片厚可在一定范圍內(nèi)自由調(diào)節(jié)，豎刀部分可將葉類軟菜或切好的片加工成不同規(guī)格的塊丁、菱形等各種形狀。切菜長(zhǎng)度通過“可調(diào)偏心輪”在一定范圍內(nèi)任意調(diào)整。因豎刀模擬手工切菜原理，加工表面平整光滑，成型規(guī)則，被切蔬菜組織完好，保持新鮮。

特點(diǎn)： 
1、用于球莖類切片，切絲，切?。ㄇ匈|(zhì)地較軟者）工作，葉菜類切長(zhǎng)條，切絲，切片工作。 
2、適用于*廚房從業(yè)者、罐頭加工廠、急速冷凍工廠、干燥食品加工、農(nóng)產(chǎn)品加工、便當(dāng)及學(xué)校餐廳從業(yè)者。 
3、此機(jī)臺(tái)分為兩部分，有不同功能。球莖類處理，可切馬鈴薯、番薯、芋頭、洋蔥、茄子、瓜類等產(chǎn)品；葉菜類可處理：芹菜、白菜、高麗菜、菠菜、辣椒等。 
4、機(jī)臺(tái)骨架均為SUS304不銹鋼材質(zhì)制成，球莖部采用鋁鎂合金材質(zhì)制成，經(jīng)久耐用。 
5、使用變頻器控制速度，精確且精準(zhǔn)。 
6、切菜速度快，相同時(shí)間下可抵10人。

 蔬菜切菜機(jī)具備雙調(diào)頻功能，一頭是切葉菜類，如長(zhǎng)蔥，蒜苗，韭菜，芹菜，白菜，長(zhǎng)豆角等等，一頭是切球根莖類，如蘿卜，土豆，紅薯，芋頭，筍，洋蔥，茄子，蘋果，生姜等等眾多瓜果類蔬菜。

多功能切菜機(jī)可切片（厚薄度可訂做），切絲（粗細(xì)度可訂做），切段切條（長(zhǎng)短度可調(diào)），切丁（大小?？捎喿觯?。葉菜類的輸送帶速度和轉(zhuǎn)刀速度采用變頻器調(diào)節(jié)，均可獨(dú)立控制。一機(jī)多用，功能強(qiáng)大，產(chǎn)量高，刀盤更換方便，操作簡(jiǎn)單，清洗方便，適合食品加工廠，餐飲行業(yè)，飯?zhí)?，餐飲配送中心使用?/span>