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蕓豆在我國有著大面積種植區(qū)/域，南北種植有差異。西北和東北地區(qū)在春夏栽培；華北、長江流域和華南行春播和秋播。蕓豆營養(yǎng)豐富，含有豐富的蛋白質,并且含有大量的鈣物質。有著豐富的食用價值，可搭配多種食材做粥或者單獨烹飪。但在蕓豆收獲時會摻雜多種雜質。這時需要用到專業(yè)的篩選設備進行清理篩選。如針對蕓豆中石子或重雜含量較多的情況需采用蕓豆去石機進行篩選去石工作。

去石機運動軌跡為：蕓豆到達上層篩段之前，通過調整進料箱中勻料調節(jié)板以控制料流量（有一透明觀察窗方便觀察料物流量）。使蕓豆自動均勻地散開分流到上層篩面上，根據篩面的振動和穿過物料層氣流，使蕓豆之間的孔隙度增大，蕓豆處于流化狀態(tài)，促進了自動分級，比重大的石子沉人底層與篩面接觸，比重小的蕓豆浮向上層，在重力、慣性力和連續(xù)進料的推動下，下滑到凈糧出口，其較輕的豆莢，干枝，灰塵等被吸風帶到西管道口。而比重大的石子在篩面振動系統(tǒng)慣性力和氣流的作用下，相對去石篩面上滑，經聚石區(qū)移向精選區(qū)。從而達到去石清理效果。操作者可以在允許范圍內，通過選擇篩面以及調節(jié)蝶形風來改變在上層篩面上集中的物料流比例（5-30%）。本機為雙層篩網，可根據所需豆類進行篩網調節(jié)達到更好的篩選去石效果。比重去石機采用風，振，篩相配合的原理，具有生產效率高，分級，去砂石，泥塊性好，結構簡單、體積小和能耗低無灰塵外揚等優(yōu)點。本機需配備單獨風機配合使用。

蕓豆去石機雙層篩網、上層篩網為金屬沖孔篩網，下層篩網為金屬編制網。篩網孔徑大小會根據客戶所篩物料進行調節(jié)。本設備可應用到多種農作物或糧食行業(yè)的去石工作。