冷庫(kù)中可以貯藏不同的果蔬嗎？上海冷庫(kù)銷售,不同的水果，蔬菜如果其貯藏條件相同，那么是可以保鮮貯藏在同一個(gè)冷庫(kù)內(nèi)。

          果蔬保鮮冷庫(kù)溫度一般是控制在12～-2℃，在這范圍溫度內(nèi)果蔬不會(huì)結(jié)冰，同時(shí)也是發(fā)揮到更大保鮮效果，具體溫度設(shè)計(jì)是根據(jù)冷庫(kù)貯藏物品的貯藏條件來設(shè)定的。

        多個(gè)果蔬品種在貯藏條件相同情況下可以放在一個(gè)大型果蔬保鮮冷庫(kù)內(nèi)，但一定要注意各個(gè)品種的保鮮時(shí)間和分類儲(chǔ)存。

         如：從（蔬菜冷庫(kù)）里可以看出，卷心菜、胡蘿卜、萵苣、蘋果等保鮮貯藏溫度為0~1℃，保鮮濕度相近，可以貯藏保鮮在同一個(gè)大型果蔬保鮮冷庫(kù)內(nèi)，但是各自的保鮮時(shí)間不同。所在一定要注意各個(gè)品種的出庫(kù)時(shí)間。

         注意：味道重的產(chǎn)品一定要包裝好嚴(yán)實(shí)才能，同庫(kù)貯藏，避免串味于其它果蔬產(chǎn)品。

         當(dāng)然保鮮貯藏溫度相似的品種，也不一定能在同一個(gè)冷庫(kù)保鮮貯藏。冷庫(kù)是屬封閉式的，當(dāng)多個(gè)品種貯藏在同一間冷庫(kù)內(nèi)時(shí)，其各個(gè)產(chǎn)品的呼吸作用不同，會(huì)直接影響產(chǎn)品在大型果蔬保鮮冷庫(kù)內(nèi)保鮮貯藏。

           如：番茄和香蕉、柚子等貯藏溫度相似，但也不宜在同一大型果蔬保鮮冷庫(kù)貯藏。番茄呼吸活躍，對(duì)氣體成分敏感，所以一定要分庫(kù)保鮮貯藏。

         果蔬入庫(kù)首先要掌握好每日入庫(kù)量，一般掌握在庫(kù)容量的20％左右，入庫(kù)量過大，降溫太慢，對(duì)貯藏效果產(chǎn)生負(fù)影響。果蔬入庫(kù)時(shí)要合理堆碼，以充分利用庫(kù)內(nèi)空間、便于產(chǎn)品間空氣流通為原則。在蒸發(fā)器或冷風(fēng)吹出口處，2m之內(nèi)不宜堆碼果蔬，防止其受到冷害或凍害。  冷庫(kù)中可以貯藏不同的果蔬嗎？上海冷庫(kù)銷售

葡萄:適合的冷藏溫度為-1℃～3℃;

蘋果：適合的冷藏溫度為-1℃～+1℃;

梨：適合的冷藏溫度為-1℃～2℃;

西瓜：適合的冷藏溫度為2℃～4℃;

草莓：適合的冷藏溫度為-1℃;

櫻桃：適合的冷藏溫度為℃～1℃;

菠蘿：適合的冷藏溫度為4℃～12℃;

橘子：適合的冷藏溫度為0℃～1℃；