油炸麻花工藝及設(shè)備

一、設(shè)計整體說明：

1、設(shè)備型號：1500×800mm。

2、油炸線加熱方式：電加熱。

3、電熱管額定功率：120千瓦。

4、油炸溫度：170 - 190℃。

5、網(wǎng)帶寬度：600mm

6、炸制產(chǎn)品：麻花、花生、年糕、小龍蝦

設(shè)備詳細(xì)說    明：

采用電加熱純油縱刮結(jié)構(gòu)，由于產(chǎn)品會漂浮、殘渣多，采用雙層網(wǎng)帶。

油炸麻花工藝及設(shè)備

二、鍋體部分:

1、鍋體采用厚4㎜不銹鋼板，材質(zhì)為304。

2、鍋體與外殼之間裝有保溫材料。

三、網(wǎng)帶及網(wǎng)帶支架部分：

1、網(wǎng)帶變頻調(diào)速控制。

2、網(wǎng)帶參數(shù)：雙層網(wǎng)帶，下網(wǎng)帶為乙型網(wǎng)帶，上網(wǎng)帶為乙型網(wǎng)帶，網(wǎng)帶總寬為600mm。

3、網(wǎng)帶支架采用厚3mm不銹鋼材料，材質(zhì)為304。

4、網(wǎng)帶支架與排油眼罩可以獨(dú)立提升，便于清理。

售后服務(wù)承諾：
　　a、服務(wù)宗旨：快速、果斷、準(zhǔn)確、周到、*
　　b、服務(wù)目標(biāo)：服務(wù)質(zhì)量贏得用戶滿意
　　c、服務(wù)效率：保修期內(nèi)或保修期外如設(shè)備出現(xiàn)故障，供方在接到通知后，維修人員快的時間內(nèi)可達(dá)到現(xiàn)場并開始維修。
　　d、服務(wù)原則：產(chǎn)品保修期為一十二個月，在保修期內(nèi)供方將免費(fèi)維修和更換屬質(zhì)量原因造成的零部件損壞，保修期外零部件的損壞，提供的配件只收成本費(fèi)，由需方人為因素造成的設(shè)備損壞，供方維修或提供的配件均按成本價計。