藏香豬又稱“蕨麻豬”，“蟲草蕨麻豬”，“藏豚”。 *上只有在青藏高原上才生長這種豬，那里的海拔在3200米以上，冷達(dá)到零下28攝氏度，屬于高寒缺氧，原始無污染的青藏雪域高原。

藏香豬不但肉質(zhì)鮮美，無腥不膩，汁多味美，而且還有具有強(qiáng)心，改善血液循環(huán)，調(diào)整血壓，抑制癌細(xì)胞生長，抗衰老，抗疲勞等等藥理活性。對于現(xiàn)在的人們可以說是又綠色又保健的藥膳食材，現(xiàn)在很多人都已經(jīng)對他認(rèn)可了，為了便于更多的人食用。商家已經(jīng)開始把它加工成可口的產(chǎn)品投放市場。真空滾揉機(jī)之豬肉腌制入味設(shè)備就是在肉食品深加工中發(fā)揮著重要的作用。

真空滾揉機(jī)之豬肉腌制入味設(shè)備是目前食品企業(yè)應(yīng)用與肉類、魚類、火腿、香腸等生產(chǎn)的主要加工設(shè)備。廣泛應(yīng)用于豬肉、牛肉、羊肉、豬排、牛排、雞排、整雞、整鴨、整鵝常規(guī)食品。甚至有的客戶用于玫瑰花醬以及醬菜的制作。選對適合自己生產(chǎn)的設(shè)備，能很好的提高生產(chǎn)效率。很多客戶在加工藏香豬肉時已經(jīng)選擇效率高的滾揉機(jī)設(shè)備。

藏香豬肉的腌制入味是在將藏香豬肉與腌料一同放入滾揉機(jī)桶內(nèi)，滾揉機(jī)在真空狀態(tài)下，利用物理原理將原料肉中的蛋白質(zhì)充分接觸腌汁，肉在桶內(nèi)上下翻動，通過摔打、按壓、撞擊等方式使其在真空狀態(tài)下均勻攪拌。比傳統(tǒng)人工省時省力，效率高。在腌制甩打的同時藏香豬肉組織處在活躍狀態(tài)，對腌漬吸收好的同時，可以比原來口感更飽滿，更鮮嫩。

我公司生產(chǎn)的真空滾揉機(jī)之，整機(jī)采用SUS304優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料，耐腐蝕，耐氧化；滾揉桶內(nèi)部全部專業(yè)精細(xì)拋光，做到桶內(nèi)光潔無衛(wèi)生死角，卸料位置能*排出水，便于清洗。

本公司的宗旨是堅(jiān)持誠信原則，以達(dá)到市場客戶要求，提高品質(zhì)為原則，深受客戶廣泛贊許，也相對提升公司在市場的競爭力。

公司擁有年輕的團(tuán)隊(duì)，熱忱的服務(wù)，*的技術(shù)，完善的售后。我們真誠期待與您開啟合作之旅。

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