王經(jīng)理
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當(dāng)前位置:山東春澤機(jī)械科技有限公司>>殺菌鍋>>電氣兩用殺菌鍋>> 900L咸鴨蛋電氣兩用高溫高壓殺菌鍋
產(chǎn)品型號900L
品 牌春澤
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
更新時間:2022-11-24 16:59:27瀏覽次數(shù):1761次
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材質(zhì) | 全不銹鋼 | 工作壓力 | .45Mpa |
---|---|---|---|
功率 | 80kw | 罐體結(jié)構(gòu) | 上下罐殺菌鍋 |
控制方式 | 電氣自控型 | 內(nèi)徑 | 1500mm |
盤子數(shù)量 | 10個 | 殺菌方式 | 噴淋式殺菌鍋 |
殺菌溫度 | 121℃ | 外形尺寸 | 3400*1400*2600mm |
重量 | 500kg |
咸鴨蛋電氣兩用高溫高壓殺菌鍋特點(diǎn):
a、均一的水流交換方式,溫度均一,*;
殺菌槽里的水緩慢有序的流動,保證了殺菌鍋內(nèi)從升溫、保溫到降溫,任意點(diǎn)的熱分布均一,使托盤內(nèi)的不同位置的包裝食品殺菌均勻,杜絕了殺菌死角,同時使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定和長久。
b、高溫短時間滅菌;
本機(jī)采用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行殺菌,殺菌模式先將熱水加熱到要求溫度,從而縮短了滅菌時間,提高了工作效率。
c、殺菌精度高
本機(jī)采用技術(shù),利用熱水循環(huán)、浸泡式殺菌,殺菌過程中對溫度、壓力、殺菌時間自動控制,溫度精確。
咸鴨蛋電氣兩用高溫高壓殺菌鍋特點(diǎn):
電汽兩用殺菌鍋從形式上分單層和雙層:單層加熱管在鍋底部;雙層加熱管在上部蒸汽發(fā)生器內(nèi)。從殺菌方式分蒸汽殺菌鍋和淋水殺菌,同時淋水殺菌又分頂噴殺菌和側(cè)噴殺菌。
上罐加滿水,用蒸汽(或電)把水加熱,裝入物料前可提前加熱;下罐裝入產(chǎn)品,有蒸汽加熱管道和水循環(huán)管道,同時注入三分之一的水,關(guān)閉殺菌鍋門后也開始加熱,上罐加熱到預(yù)設(shè)的溫度,熱水通過高壓水泵注入下罐通過噴頭噴灑到物料,而下罐達(dá)到殺菌溫度(如121℃)開始?xì)⒕?,殺菌時間完畢后,再自動降溫、保壓。整個過程都是電腦全自動控制,無需熱工操作(開關(guān)鍋門和推進(jìn)、推出產(chǎn)品除外)
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