小型油炸機(jī)豆泡全自動(dòng)油炸流水線

油炸鍋經(jīng)我洗刷刷公司科研人員通過吸收*進(jìn)技術(shù)研制的油水分離型和純油刮渣型油炸機(jī)，結(jié)合客戶需求，不斷創(chuàng)新，開發(fā)出多種高效的、適用于各類油炸食品企業(yè)的油炸設(shè)備?？捎糜谡u、魚、油條、
花生米、薯片、蝦條、雞柳、蠶豆、沙琪瑪、鍋巴、豌豆、蔬菜等各種食品。為食品生產(chǎn)企業(yè)、飲食快
餐業(yè)、熟食加工業(yè)、食堂提供理想的設(shè)備。

小型油炸機(jī)豆泡全自動(dòng)油炸流水線

1、巧用原理，油不變質(zhì)
利用油、水、動(dòng)物油的比重不同的原理在工作過程中產(chǎn)生的殘?jiān)砍寥胨校瑒?dòng)物油脂沉入植物油下
層，從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)中殘?jiān)?、?dòng)物油脂、反復(fù)油炸使炸油酸化碳化而變質(zhì)產(chǎn)生致癌物的問題
2、提高品質(zhì)、保證健康
特殊工藝使殘?jiān)蛣?dòng)物油脂離開了工作層，加之中部加熱有效控制上下油層對(duì)流，從而確保各種油層純
凈，所炸食品不但色香味俱全、外觀干凈漂亮(無黑斑現(xiàn)象)，提高了產(chǎn)品品質(zhì)，延長(zhǎng)了貨架期。
3、節(jié)省炸油，利于環(huán)保
本產(chǎn)品解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)過熱干燥致使油大量揮發(fā)問題。油水混合技術(shù)使油層下面的水不斷產(chǎn)生少量蒸
汽，并透入油層給炸油補(bǔ)充水分，從而抑制油不大量揮發(fā)；中部加熱工藝可根據(jù)需要，隨意調(diào)節(jié)的電控
裝置控制上下的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，抑制酸介的產(chǎn)生，從而延長(zhǎng)了炸油的使用周期，減少
浪費(fèi)，比傳統(tǒng)油炸機(jī)節(jié)省油50%以上，同時(shí)減少了空氣污染，讓操作者避免了煙熏火燎之苦。

油炸鍋適應(yīng)范圍：
一，面食類；麻花、鍋巴、蜜食、蜜三刀、油條、麻團(tuán)、面筋、江米條、沙琪瑪、馓子等。
二，肉食類；扒雞（上色）、板鴨（上色）、紅燒肉、丸子、牛肉干、五花肉、雞腿、豬蹄、。
三，堅(jiān)果類；花生米、青豆、蠶豆、葵花籽。
四，豆制品；豆干、豆泡、魚豆腐、豆參。
五，海產(chǎn)品；各種魚類、蝦仁、扇貝、海紅、小魚仔、魷魚圈、魷魚仔。
六，其它類；蔬菜餅、天夫羅、茄盒、藕合、掛漿掛糊類各種油炸膨化食品。