ST-688全自動(dòng)包子饅頭成型機(jī)
一、機(jī)器規(guī)格

型號(hào)
ST-688
機(jī)器尺寸長(zhǎng)1100 寬120 高170
產(chǎn)能6000個(gè)/分鐘
電力三相380v 7kw
二、機(jī)器描述
1. ST－688包子饅頭成型主機(jī)
a.由主機(jī)、供餡機(jī)、獨(dú)立切刀座組成
b.增設(shè)緊急開(kāi)關(guān)和開(kāi)機(jī)蜂鳴器，提升操作安全
c.設(shè)有自動(dòng)給油裝置，可增加切刀的使用壽命
d.采用卷起

ST-688全自動(dòng)包子饅頭成型機(jī) 

一、機(jī)器規(guī)格 

 

型號(hào)	ST-688全自動(dòng)包子饅頭成型機(jī)
機(jī)器尺寸	長(zhǎng)1100   寬120   高170
產(chǎn)能	6000個(gè)/分鐘
電力	三相380v 7kw

 二、機(jī)器描述
1. ST－688包子饅頭成型主機(jī)
a.由主機(jī)、供餡機(jī)、獨(dú)立切刀座組成 
b.增設(shè)緊急開(kāi)關(guān)和開(kāi)機(jī)蜂鳴器，提升操作安全
c.設(shè)有自動(dòng)給油裝置，可增加切刀的使用壽命 
d.采用卷起式成型，不破壞面性，保持手工風(fēng)味
e.分離式餡料斗，更換餡料更方便，不費(fèi)力氣 
f.生產(chǎn)速度可隨時(shí)調(diào)整，保養(yǎng)簡(jiǎn)便，清洗容易，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
g.另外增加不同的成型配備可生產(chǎn)不同的產(chǎn)品，如刈包、阿拉棒、牛奶棒等
 

二、機(jī)器特性

1. 機(jī)身采用不銹鋼材質(zhì)，干凈衛(wèi)生

2. 采用電腦板控制，方便操作

3. 刀是點(diǎn)接觸,不是刀面接觸,可以減少摩擦.防止刀卡死現(xiàn)象

4. 刀可以避免現(xiàn)在行業(yè)中的切出來(lái)的產(chǎn)品上下簿的問(wèn)題.

5. 切刀成型,是懸空刀成型模式,

6. 有上頂裝置,收口比較漂亮

7. 是融合了日本包餡機(jī)的優(yōu)點(diǎn),對(duì)不同面皮攪拌力度差異化,可以滿(mǎn)足客戶(hù)對(duì)面坯的組織要求.

8吸取日本包餡機(jī)的多功能化, 可以另外加裝三重餡裝置（干粉裝置）、固形物裝置、二次成形等配備，通過(guò)更換不同模具可以做出不同糕點(diǎn),及形狀各異包餡食品。

9.單機(jī)多用途，可以球狀成型、棒狀成型、連續(xù)棒狀成型，

10.設(shè)有灑粉裝置，防止面皮粘在輸送帶上

11.并有安全銷(xiāo)裝置，保護(hù)著機(jī)器比較重要的零件。

三、機(jī)器優(yōu)點(diǎn)

1.捏花座不銹鋼刀成型，不易磨損，經(jīng)久耐用
2. ST-320全自動(dòng)壓面機(jī)
a.可設(shè)定壓面次數(shù)1－99次，5s/次， 
b.可調(diào)面皮厚度:0.8－1.8cm，每次大壓面量15kg，
c.壓面團(tuán)含水率：百分之38－50， 
d.設(shè)自動(dòng)灑粉系統(tǒng)，可跟據(jù)面團(tuán)調(diào)整灑粉量，
e.采用S型連續(xù)折疊輾壓，增加面團(tuán)延展性及光澤度， 
f.可增加面皮之筋性與組織的細(xì)密度
g.設(shè)安全防護(hù)欄和緊急安全開(kāi)關(guān)，提升操作安全 
h..設(shè)壓克力窗，可隨時(shí)觀(guān)察壓面情況
3. ST-321分割整形臺(tái)
a.可設(shè)定面帶之寬度和厚度 
b.采用電眼感應(yīng)系統(tǒng)，面皮輸送流暢
c.將面帶組織進(jìn)一步擴(kuò)展 
d.可調(diào)整面帶的寬度和厚度，方便成型機(jī)操作
e.可保持面帶的*，減少產(chǎn)品成型后的重量誤差

四、制品內(nèi)容

此系列非常適合生產(chǎn)饅頭、（素）肉包、菜包、刈包、豆沙包、小籠包、兔仔包、壽桃、山東饅頭、面龜、夾心面包、法國(guó)面包等包餡美食。

五、產(chǎn)品細(xì)節(jié)

 
 

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