不銹鋼700型雙層殺菌鍋

1、臥式電熱殺菌鍋?

該類殺菌鍋因節(jié)能效果好，生產(chǎn)力高，溫度顯示自動(dòng)控制，調(diào)節(jié)范圍廣，控制精度高，耐腐消聲以及清洗方便等，所以，現(xiàn)被廣泛應(yīng)用于食品、果汁、制藥、化工、飲料等行業(yè)，同時(shí)，也是作為加熱、冷卻、保溫、殺菌、處理或貯藏裝液*的設(shè)備。?

2、高溫殺菌鍋?

由于該鍋可用來(lái)當(dāng)做巴氏殺菌器來(lái)使用，且溫度可以由用戶控制，所以，現(xiàn)應(yīng)用范圍很廣，不管是肉制品，真空包裝食品，還是罐頭等等都可以使用。?

不銹鋼700型雙層殺菌鍋

一：殺菌鍋操作流程：

1每次滅菌前請(qǐng)將滅菌鍋中水全部排空，關(guān)閉水閥后加入6L左右的水。2 關(guān)閉氣閥，將要滅菌的東西裝筐后放入鍋內(nèi)。

3關(guān)閉并旋緊滅菌鍋蓋。

4打開(kāi)開(kāi)關(guān)，根據(jù)需要通過(guò)設(shè)定鍵調(diào)節(jié)滅菌溫度及滅菌時(shí)間。一般是121℃20min5黃燈滅后，按下工作鍵。

6滅菌結(jié)束后，關(guān)閉開(kāi)關(guān)。當(dāng)氣壓表顯示氣壓降為0時(shí)，打開(kāi)氣閥，旋開(kāi)滅菌鍋蓋。

二：注意事項(xiàng)：

1、嚴(yán)格按照操作流程進(jìn)行操作。

1.1滅菌結(jié)束后，滅菌鍋溫度仍然很高，如無(wú)必要等溫度降低后在打開(kāi)。小心燙傷。

1.2取出滅菌筐后，盡快將裝有液體的瓶子瓶蓋旋緊，以防再次染菌。槍頭，平板等放入烘箱烘干。

1.3每學(xué)期對(duì)滅菌鍋進(jìn)行 1~2次除垢。

1.4長(zhǎng)時(shí)間不使用，請(qǐng)排空水。

2、使用前檢查事項(xiàng)

 2.1使用前請(qǐng)檢查橡皮圈是否與蓋子契合緊密，有無(wú)破損地方。

 2.2放氣閥的.出口處軟管要放在冷水中，盆中冷水約為盆體積2/3。