制冷罐的特點(diǎn)在于它擁有較好的保溫效果，可以急速把放入制冷罐中的奶液體降溫滿足所需要的溫度并保持恒溫，這樣可以有效防止細(xì)菌繁殖生產(chǎn)，可以保證營(yíng)養(yǎng)不流失。制冷罐采用的是不銹鋼材料制作而成的，使用相當(dāng)方便，而且擁有自動(dòng)化的操作，能帶來(lái)省心的效果。

因?yàn)椴煌娜嗽谶x購(gòu)制冷罐的需求不一樣，數(shù)量對(duì)其尺寸對(duì)其造型各方面要求都不一樣，有的甚至對(duì)系統(tǒng)要求也不一樣，所以在選購(gòu)時(shí)應(yīng)該理順需求。

制冷罐就是一個(gè)可以進(jìn)行溫度控制的容器，這個(gè)容器可以用于各個(gè)需要溫度控制的行業(yè)中，但對(duì)于乳制品行業(yè)尤其重要。因?yàn)槿橹破穼?duì)于儲(chǔ)存環(huán)境的要求很高，稍不注意就會(huì)變質(zhì)。但用這種容積這么大的罐子又是裝鮮奶的，人們就關(guān)心該如何清洗呢？

其實(shí)對(duì)于用來(lái)裝鮮奶的制冷罐，一般都是用清水進(jìn)行清洗的。有生活經(jīng)驗(yàn)的人應(yīng)該了解，牛奶即使是裝在杯子里，等喝完清洗的時(shí)候用清水涮一下就干凈了。除非在空氣中擱得時(shí)間較長(zhǎng)，牛奶表面結(jié)成一層奶皮，那清洗的時(shí)侯可能就要用些手段了。但鮮奶在制冷罐中不會(huì)接觸到空氣的，所以，當(dāng)把鮮奶倒出后只需用清水一沖就OK了。

制冷罐的清洗也是需要注意方法的，這要根據(jù)罐內(nèi)的具體衛(wèi)生情況來(lái)確定是用清水沖還是用清洗劑來(lái)清洗。如果需要用清洗劑的話那就要用專用的，這樣可以不破壞罐內(nèi)部件的性質(zhì)。