設(shè)備說明：
    蘑菇醬攪拌炒鍋，香菇醬攪拌炒鍋，牛肉醬攪拌炒鍋，辣椒醬攪拌炒鍋，豬肉醬攪拌炒鍋，醬料行星攪拌炒鍋，辣椒醬行星攪拌炒鍋，夾層攪拌炒鍋，行星攪拌炒鍋系列。鍋底均是采用純不銹鋼304內(nèi)膽，區(qū)別于國內(nèi)其他廠家復(fù)合底以及430不銹鐵材質(zhì)，我司內(nèi)膽采用一次沖壓而成，內(nèi)膽光滑，攪拌順暢，不粘鍋，螺螄醬炒料機，不糊鍋，能提高您物料的品質(zhì)。是食品機械中的攪拌機型。

設(shè)備功能：
1.液壓系統(tǒng)：液壓翻轉(zhuǎn)機構(gòu)可自動安全平穩(wěn)地實現(xiàn)攪拌軸的提升、翻轉(zhuǎn)出鍋以及鍋體的翻轉(zhuǎn)倒料。各動作之間編制有嚴格的互鎖操作程序，并配置了動作限位開關(guān)；前一個動作不實現(xiàn)后一個動作無法進行。
2.電源開關(guān)：各動作的電器控制以及電磁爐控制電路均配置于電控柜中，結(jié)構(gòu)緊湊便于控制。
3.電磁控制：蘑菇醬攪拌炒鍋，由配電箱上的按鈕控制電磁爐開關(guān)，調(diào)節(jié)旋鈕控制功率大小，功率級數(shù)液晶顯示。
4.自動測溫：軸內(nèi)設(shè)有測溫探頭伸至鍋底，反映鍋內(nèi)物料溫度，溫度值由電控柜上液晶顯示。可設(shè)定高溫報警和自動關(guān)火。

設(shè)備參數(shù)：
設(shè)備型號—根據(jù)產(chǎn)量的不同規(guī)格可從200L、300L、400L、500L、600L
攪拌方式—行星攪拌（特殊的傾斜攪拌方式攪拌*更均勻，360°*攪拌）
控制方式—手動、半自動、全自動（根據(jù)價位的不同控制方式有所差別）
升降方式—液壓升降（目前*的升降方式，香菇醬攪拌炒鍋地址，方便安全）
適用范圍—食品炒制、攪拌、翻炒（高粘度產(chǎn)品理想設(shè)備）

設(shè)備說明：
    蘑菇醬攪拌炒鍋，香菇醬攪拌炒鍋，牛肉醬攪拌炒鍋，辣椒醬攪拌炒鍋，豬肉醬攪拌炒鍋，行星攪拌炒鍋等，具有雙溫度控制系統(tǒng)，電腦自動精確控溫，可根據(jù)需要自由調(diào)節(jié)加熱溫度及實現(xiàn)多種溫度控制方式，攪拌采用行星攪拌方式，攪拌均勻，*且攪拌速度可根據(jù)需要自由調(diào)節(jié)。

在蘑菇醬攪拌炒鍋里面，變速的過程，就是讓這里面的作料可以體現(xiàn)除了一種比較專業(yè)的調(diào)料過程。所以在這樣的情況下，耐高溫，可以更好的打造了一種清潔衛(wèi)生的效果，這就是在醬炒的效果上體現(xiàn)出來的。