水產(chǎn)品魚肉斜切片機(jī) 片魚機(jī)注意事項(xiàng)
該機(jī)真正實(shí)現(xiàn)了自動化斜切魚片、高效快速，真正代替了手工操作的效率低，厚薄不均勻，人工流失 人工成本高等缺點(diǎn)；是單位食堂，酒店，火鍋店，連鎖店及水產(chǎn)加工等餐飲行業(yè)魚類加工較理想的機(jī)器設(shè)備。可加工食材范圍有國內(nèi)常見的四大家魚，草魚、黑魚、烏棒、生魚、青魚、鯉魚、鮭魚、桂魚、龍利魚、巴沙魚、清波魚、回魚、巴浪魚、等等魚種。

水產(chǎn)品魚肉斜切片機(jī) 片魚機(jī)注意事項(xiàng)

1.每次使用前，檢查托魚的刀梳有無松動（用手左右擺動刀梳，如有擺動，就是有松動），如發(fā)現(xiàn)立即緊固刀梳兩側(cè)的4顆螺絲，直到刀梳不再擺動為止；機(jī)器應(yīng)放在平穩(wěn)的地方，帶輪的機(jī)器需把腳輪鎖定；請確認(rèn)好機(jī)器的入料口無異物卡住，請按照標(biāo)牌上的電源指示連接好電源和地線；
2.機(jī)器運(yùn)作時，請勿把手伸入機(jī)器內(nèi)，若意外卡住衣物，請摁緊急停止按鈕；機(jī)器使用完畢后，請務(wù)必切斷電源后，才能對機(jī)器進(jìn)行清洗；電路部分不能清洗，拆洗時請注意*等鋒利部件。
3.自動魚肉分片機(jī)是一種安全高效的鮮魚加工機(jī)械，它生產(chǎn)出來的魚片薄厚均勻，大小統(tǒng)一，筋道可口，廣泛用于食堂、飯店及鮮魚加工廠。
4.斜切魚片機(jī)給人們帶來了很多便利，使用它加工魚片也越來越多，想要讓它切出更好的魚片，對它的清潔保養(yǎng)是不可少的，斜切魚片機(jī)工作完成后機(jī)器上面會留有魚肉和水份，如果沒有及時清除掉，下次再使用時會給生產(chǎn)帶來影響。
5.用送魚槽送魚時，請小心操作，防止碰到刀片、損傷刀片；每次使用前檢查刀片有無松動、斷裂，如發(fā)現(xiàn)立即緊固或更換，避免引起其他的損壞；嚴(yán)禁用機(jī)器切帶魚刺及魚鱗的魚；嚴(yán)禁加工其他肉類，特別是帶刺、帶骨的肉類；
6.水產(chǎn)品魚肉斜切片機(jī) 片魚機(jī)注意事項(xiàng) 在使用過程中，如果發(fā)現(xiàn)有切片厚薄不均、魚片切爛的情況，請立即停機(jī)檢查有無刀片斷裂、松動及壓刀梳片螺母松動的情況，如發(fā)現(xiàn)立即緊固或更換，避免引起其他的損壞；每日使用完后，可以用清水或食用清潔劑清洗機(jī)器，可以用水接水管輕輕沖洗，不能用高壓水槍沖洗，以免電機(jī)及帶電部件進(jìn)水、損壞；清洗后，可用食用油擦拭刀片表面，用于防銹。